顺昌集团考察家常菜馆的菜肴,就是别出心裁的广告,第三天一早,张艳红的玉照就上了《扬州生活报》的头版头条。标题是:一颗烹饪界的明星悄然崛起。正文引用了著名美食家钱海的话:能把普通的一道家常菜做得如此美味可口,几十年来难得一见。
吴浩上班最早,一个人坐在厨房间,翘着二郎腿,得意地把报纸看了一遍又一遍,忍不住露出一脸胜利的诡笑。
拥有单独的厨房间是厨师的荣耀,上次吴浩因为做鳝鱼宴进了小厨房间,可是没呆多久,就被王连贵找借口赶了出来,吴浩表面上满不在乎,心里恨得牙都痒痒,王连贵和经理马如龙过往甚密,明知串通,吴浩也无计可施。
如今张艳红声名大震,一定会拥有自己的小厨房间,自己是师傅跟徒弟沾光,可以大摇大摆地坐镇小厨房,王连贵一定会气歪了鼻子。
张艳红气喘嘘嘘地跑进来:“吴师傅,你知不知道我上报纸的事。”
吴浩把手中的报纸一摊:“这不,正看呢。”
张艳红一脸焦急:“那都是风小雨的功劳,公司如果给我好处,我一定要说明真相。”
吴浩眉头一皱,冷着脸说道:“你不能说出来,第一,公司还没给你奖励,第二,风小雨只是个打杂的,他也领不到功劳,对他反而不好,其他厨师一定对他提防,担心他学到别人的绝活。他也就难以在家常菜馆待下去,还白白耽误了你的前程。”
“这样不好吧。”张艳红觉得吴浩有点阴险,抢了风小雨的功劳成全师徒两,对风小雨来说未免太损。
“你别这样看着我。”吴浩对眼中堆满疑问的张艳红说道:“抓住机会,只有你立稳脚跟才能帮助风小雨,你的水平本来就不错,缺少的正是这种机会。”
吴浩顿了一下:“当然我也没有亏待风小雨,家常菜馆有一个进入天艺烹调学校进修的名额,我向马云龙提起过风小雨,不过希望不会太大,王连贵一定会压制你,你如果成为有单独厨房间的主厨,那样就会威胁他的厨师长地位。”
“我当不了厨师长。”张艳红摇着辫子说道:“王连贵十几年的功底,我怎么能与他相提并论。”
“有点自信好不好。”吴浩生气地说:“事在人为,厨艺各有不同,你要记住必须冲上去,否则你我都要卷铺盖走人,包刮风小雨和荷花。”
张艳红一直低调地活着,忽然成了名人,平添许多烦恼,她犹豫着说道:“我再想一想。”
事情说来就来容不得张艳红多想,人刚刚到齐,经理马如龙立即通知大家到前面大厅集合。
平常有什么事,只是萧雅和马如龙,王连贵等几人碰个面,协商一下,全体出息的会议,在家常菜馆是第一遭。
马如龙,王连贵,吴浩还有几位大厨坐在一张圆桌边,学徒的和跑堂的服务生聚集一起交头接耳,萧雅和荷花带着女孩子规规矩矩地端坐着。
唯有风小雨例外,打杂的只剩下两个人,其中一位今天还请假缺席,风小雨代表打杂的一类孤零零坐在靠门的一张桌边,一手托腮,眼睛瞄着门外不时走过的男男女女。
大事一向和风小雨无关,他也乐得清闲,思绪翩跹,已经过了好几天,方宝儿那里的情况不知如何,那几道菜还算过得去吧,那张床睡上去确实是一种享受,不知方宝儿从哪里搞来的,有钱以后一定要买一张、、、、、、、、、
王三殷勤地给马如龙那一桌倒完茶,提着茶壶立在王连贵旁边。马如龙喝口茶润一下嗓子:“各位,今天宣布的都是好消息,有一些细节必要和大伙探讨一下。”
吴浩翻了一下眼:“马经理,有话快点说,别绕弯子。”
马如龙架势还没摆开,他瞪了吴浩一眼:“昨天公司传达了对张艳红的表彰,要求提升她为主厨,可以拥有单独厨房间,方便她创新更加美味可口的佳肴。”
萧雅秀丽的柳眉一动:“这有什么好讨论的,公司既然下达指示,照做就是。”
马如龙话被萧雅打断,不悦地说道:“萧雅,你让我说完好不好。”
萧雅温和地笑了笑:“对不起,马经理,您继续。”
马如龙情绪有点糟,面无笑容:“只是我们觉得张艳红年纪太小,需要磨练,还是在大厨房间一起做菜比较合适,当然了,以后她就是大厨了,不知张艳红小姐是否接受我的提议,另外大伙商量一下,如果一致赞成我就上报请公司批准。”
从学徒一下子变成大厨,有了固定的工作和更高的收入,张艳红心满意足,店里经理最大,她可不愿得罪,站起身:“我、、、、、、、”
话刚开头,吴浩用力咳嗽一声,张艳红一哆嗦:“我考虑一下。”
吴浩不紧不慢的说:“马经理,你刚才说:‘我们觉得张艳红年纪太小’,不知是你和谁一起称为我们。”
几位大厨的目光一起对准王连贵。张艳红提升为主厨,对大厨毫无影响,惟一担心地位不保的是王连贵,他和马如龙平常勾肩搭背,不用说这次也是王连贵的主意。
王连贵满脸肥肉动了动:“我也只是提个建议,具体还是大伙说了算,当然还是张艳红自己的主张最重要。”
王连贵把目光扫向张艳红,凌厉异常,张艳红立即低下头。
吴浩哼了一声:“张艳红,你老实说,能在大厨房公开做那道天下第一菜吗?”
张艳红一怔,旋
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