接下来的工作简单了许多,楚双双拿过刚刚买回来的豆腐皮,轻轻一闻,豆腐的清香让人感觉特别舒爽。请大家搜索(@¥)看最全!更新最快的 vodt然后放在案板,将豆腐皮切成适合包裹的大小,如此一张豆腐皮大概能切成六块左右。
将菜馅儿裹入豆腐皮,轻轻一卷,然后用一根韭菜打个结系了去固定住。如此这般将剩下的全部做好,然后拍拍手,长吁一口气。
“娘,这样可以放在蒸笼蒸啦,大概半刻钟的时间好。”楚双双一边利索的将这生的荠菜豆腐卷摆盘,一边笑着对林萱儿解释道。
“这倒是简单易学,”林萱儿笑着点点头,“是不知道味道怎么样,不过娘觉得肯定好吃!”
“云哥儿也觉得好吃!”楚云在炕听到娘和姐姐的对话,赶忙也大声吆喝道。
“哈哈,哪里都落不下你!”楚双双一边取笑楚云,然后回过头来对林萱儿说,“娘,时间差不多了,咱们开始蒸吧!等蒸完了这个才好做别的,反正这个要放凉了才能吃,等爹爹回来也差不多了。”
林萱儿依言,重新加柴火烧起了大锅。半刻钟之后,楚双双宣布“荠菜豆腐卷”做好啦!
“双双,这个你打算作为一道菜给纪掌柜么?”林萱儿想了想担忧的问道。
“这个不会啦,我觉得这个可能有不少人都会吃过,不会买账的,所以这个月给九味斋的得是别的才行,这个荠菜豆腐卷不靠谱。”楚双双漫不经心的说道。
“哦,那娘放心了。”林萱儿也松了一口气。
之后娘儿三人各忙各的,等一家之主楚子陵回来了。
“我回来了。”天将将黑透的时候,楚子陵终于推开了自家的大门。
“爹!”楚云今天倒是勤快,飞快的越过了姐姐,先飞扑到楚子陵的怀里,抱着楚子陵说道,“云哥儿好想爹爹啊!”
楚子陵一把抱起楚云,在怀里颠了颠,然后笑着说道,“是不是你姐姐又做什么好吃的了?姐姐和你说等爹爹回来才能吃所以你才在外面等爹爹回来?”
楚云不好意思的把头藏在楚子陵怀里,扭来扭去的小声说道,“才不是呢,是云哥儿想爹爹了!不过姐姐也做好吃的了等爹爹回来吃呢!”
“哈哈哈哈哈……”院子里传来楚子陵爽朗的笑声,屋里的楚双双和林萱儿相视一笑。
“爹,今天三月三,我新做了一道荠菜豆腐卷儿,请您鉴。”楚双双也出来院子里,对着楚子陵装模作样的行了一礼,调皮的说道。
“哈哈,果然不出我所料啊!这小子!”楚子陵看了看怀里的儿子,空出一只手来牵着楚双双,大踏步的进了屋里。
净手之后,一家四口开始围着炕桌吃饭。
“唔,这个荠菜豆腐卷儿很好吃啊!各种香气都有!咱家大姐儿真是心灵手巧!”
“我也觉得好吃呢相公,咱家大姐儿可是谁家的姐儿都能干呢!”
“娘,姐姐做的真好吃,云哥儿还想吃一个……”
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