土豆入了孙宁的口，他恍若打开了一道新的大门，虽然酱料的味道很是丰富，可却不妨碍他从中吃出了一种陌生却又香软的滋味。他对张鹤称赞道：“令阃好厨艺！”
夏纪娘听见他夸自己，谦虚道：“不过是些家常小菜，难登大雅之堂。”
“夏娘子过谦了。”孙宁道，说着又抓紧时间吃了几口，而后满足地放下筷子。
待孙宁放下筷子后，张鹤与夏纪娘才放下筷子。实际上她们的胃口比较小，但客人尚未吃完她们便放下筷子这实在是失礼，便一直在边上作陪。
尝过了土豆的味道，孙宁又向夏纪娘请教了一些土豆的做法，不过他不曾下厨记不住，便厚着脸皮请夏纪娘去孙宁正店教他们的厨子。眼下张鹤与夏纪娘还没有什么架子，他还能请得动，日后怕夏纪娘会认为这自降身份。
不过他也不是白白地让夏纪娘教，代价便是他要以比张鹤心目中要贵一些的价格找张鹤买了不少土豆。
这些土豆于他而言只会有利而无弊，且不说连挑剔的他尝过味道后，也觉得美味，即便他卖不出去，也可给童历瑜种。而给张鹤的那些钱，压根便不算甚么。
如此一来，张鹤的土豆便算是解决了八-九成，还得到了柳氏、童历瑜、孙宁等给的钱。剩下的三百多公斤，她也毫不吝啬地分了几斤给雇工们，又卖了一些给张保长等。
张鹤倒是不必给李家了，因李清实跟她是同时种植的，也在前不久便都挖了出来，将那些土豆堆在家中都没地方搁置了。李清实既欣喜又有些百味杂陈，他当初还劝过张鹤没必要花心思在这方面，可如今却自打脸面了。
李大娘却不知他的心情，乐道：“驴哥儿怎么也是个读过书的，见多识广，跟他学总没错！”
李清实叹了一口气，事实证明，他阿娘的眼光比他还要好！
孙宁第一次从张鹤那儿带了一筐土豆回去，并将厨子找来，让他们先尝试自己去用土豆来做菜。不过这些厨子都不曾见过此物，也不知如何才能将它的味道毫无保留地提取出来，一下子就犯了难。
有的人提议按芋艿的方式来料理，孙宁尝过后，虽然味道也不错，却不是他想要的效果。最后他实在是看不下去，便让人去将张鹤与夏纪娘请了过来。
张鹤琢磨了马车的转向装置一个多月后，终于让她初步完成了与马车的拼接，接下来便是坐上去试一试效果。不过一开始她并不敢用马来试，用了速度不快也不慢的黑驴。
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