大大小小三十个饺子皮,裹上了调好的肉陷,食指那么一掐,一个个圆润的饺子如白玉般出现在案台上。
宋池热起了油锅,油一入过便发出了哧哧的油炸声,依次将饺子摆了进去撒上了几滴水,油遇到了水更加往外炸开,蒙上了盖子调小了火,宋池就坐等开锅了。
“哟,这不是那天在米铺卖面的小伙子吗,就你这种水平还出来开食肆?”
掌柜的见自家酒楼对面凭空出现一家食肆,见那面孔倒也生便开始酸里酸气,那面的香味他到现在可都忘不掉啊,可若是抢了他生意那就要给他个下马威。
宋池没理那长的似冬瓜的掌柜,径直开了锅,白烟与油哧哧的声音交汇在一起。
肉的香味已经透过几近透明的皮子传了出来,唐景天咽了口口水。
饺子的底部已经如麦子般金灿,皮子已经能透出内陷的颜色,整个锅子都呈现诱人的食欲。
“尝个吧......”
宋池盛了两三个,端给了唐景天。
唐景天顾不得用筷子,忍着烫扔进了嘴里。
好像只要轻轻的一允吸,煎饺的表皮就会破裂,鲜嫩的肉陷顺着汤汁流了出来,外
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