晚饭是用坤哥特制的大石锅炖的萝卜牛肉干。说是肉干也没有想象中那么硬邦邦,不然中午就不能咬动了。这些都是用盐腌制过后,用炭火熏出来的。更准确的说这些其实是烟熏肉,脱水的份量只有百分之三十,但却可以在这样的天气里储存至少十天左右。就是口味太咸了一点儿。中午丁笑可没少喝水。
所以晚上炖肉干的时候丁笑就没有放盐。两个白萝卜丁笑只放了一个半,剩下的半个洗干净之后,直接就当水果啃了。
不得不说一方水土不但养一方人,还是养出特产的必要条件。这里的白萝卜生吃起来甜得不得了,虽然萝卜皮和靠近萝卜皮的部分有辣味儿,却并不活扎舌头。那只是萝卜特有的味道而已。而对于丁笑这样久违白萝卜的人来说,这种辣不但不会让他讨厌,还让他觉得非常亲切。“我小时候,一到秋天爸爸就会买很多白萝卜回来做成咸萝卜。那时爸爸切萝卜的时候,我就会在边上要中间的芯吃,有甜的有辣的。其实也不见得多好吃,就是觉得能捞一块进嘴的感觉特别好。”
就着笑笑的手咬了一口生萝卜,对坤来说这不是什么了不得美味,也没有让他陶醉的味道,但他却被伴侣脸上的怀念给感染了。“我们带回去种吧。”
丁笑叹了口气:“这个时节长出这么大萝卜我都觉得怪怪的,等抓到荳猴之后再找找小个的吧。到时候在外面找一个地方埋起来,走的时候再带走。”
坤笑了:“我家笑笑终于心眼多了。”
笑笑瞪眼:“喂!你这是说我之前缺心眼了?!!”
作者有话要说:右面眼睛红肿了,内牛不止,明天可能会晚一点点更新。不过暂时还能写。只是要慢一点。需要歇一会儿写一会儿。
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