豪门夜宴:放开你的手

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共聚晚餐(三)(1/1)

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“丹姐,好像对法国菜挺有研究的么?”何尚方在一旁用崇拜的眼神看着沈丹丹,心中却有一种淡淡的不屑,想着沈丹丹即使不是出身于豪门,也是一个富家女。

“我们的沈丹丹大小姐啊,对各个国家的菜系啊,颇有研究了。”林沫沫在一旁嬉笑着说道。

正说话的时候,菜已经端了上来,先是第一道菜,香橙煎松饼。每个人面前都有一份,看着香脆的煎松饼,何尚方还没有吃到嘴里,就感觉到了浓烈的食欲在胃里翻动,应该很好吃吧。

“这是香橙煎松饼,用鸡蛋黄做的,蛮好吃的,来尝尝吧。”沈丹丹拿起叉子叉了一一块,放到了何尚方的碟子里,然后说道:“吃吧,不要客气,我们自己吃不用讲究那么多的礼仪。”

何尚方微笑着点了点头,学着沈丹丹的样子,不习惯的使用着刀叉。

“哎,你说这外国人,怎么吃饭比我们中国人还要讲究呢。”何尚方一边不熟练的用着叉子,一边笑着说道。

我们中国。”沈丹丹浅笑纷纷的说道,话里间都充满了深深的文化修养,和丰厚的学识。何尚方终于能够体会到了林沫沫嘴里所说的沈丹丹的与众不同了。

“那是,餐桌文化本身就属于我们与人交际的一部分,遇见客人了,好好招待客人一番是必不可少的。所以呢,每一个国家的餐桌文化背后都有着浓厚的民族文化。”林沫沫补充着说道。何尚方顿时感觉到了,在两个大美女的面前,自己显得是那么的无知,何尚方睁大了眼睛,竖起了耳朵,仔仔细细的领略着二位大美女的风采。

“哎,还真都是文学院和经济管理学院的高材生哈,说起话来都是国际范的,我都显得特别的特别的无知了。”何尚方暗暗的说道。

“切,只是瞎聊聊。”沈丹丹笑着应道。

“对了,二位,这法国菜还挺有特点的吧?”何尚方一边不熟练的使用着刀叉摆弄着自己面前的盘子里的食物,一边问道。

“恩,可是有特点了,法国菜的突出特点是选料广泛。法国菜常选用稀有的名贵原料,如蜗牛、青蛙、鹅肝、黑蘑菇等。用蜗牛和蛙腿做成的菜,是法国菜中的名品,许多外国客人为了一饱口福而前往法国。此外,还喜欢用各种野味,如鸽子、鹌鹑、斑鸠、鹿、野兔等。由于选料广泛,品种就能按季节及时更换,因而使就餐者对菜肴始终保持着新鲜感。这是法国菜诱人的因素之一法国菜法国人对于美味的佳肴的讲究,不亚于中国人。中国是以香辣油炸清蒸,各地的口味不一。

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