这让李泽衍颇有点惊讶，郭清河烧茶的方法他在英国见过，虽然有几个步骤简化了，但是正宗的英式皇家奶茶烧制方法。
英式皇家奶茶必用锡兰红茶，这与中国好茶者必喝祁门红茶是一个道理。皇家奶茶不可用奶粉或麦精，用鲜奶和炼乳也需按一定比例。最关键一点，奶茶烧煮後，必须在茶壶中放置几分锺，不是因为烫口，而是因为放置後的茶汤闷出的颜色及香味才当得上“皇家奶茶”四个字。
“李先生，您加点肉桂粉吗？”郭清河恭敬地问他。
“好的。”李泽衍自己动手，拿起装有肉桂粉的银瓶，在奶茶上洒一两点。锡兰肉桂粉有种芬芳、温和的感觉，加在奶茶里一做点缀，二做增加醇厚之用，他自翊茶中君子，自然懂得用茶之道。
聊了几句，安恕方来了。大包小包带来不少，今天他公假没让警卫跟著，车又只能开到弄堂口，十来包他左右手和肩膀都用上，一趟就扛了进门。
“好喝！”安恕方接过郭清河递来的杯子，跟倒什麽东西似的，一口就喝光了杯皇家奶茶。
“我给搬里面去。”安恕方喝完了茶又劳动了把，把十来包都拎厨房和储藏间去，倪阿姨跟在後头指指点点，这包放上面，那包塞下面，还有啥冰的鲜的要放冰箱不？“辛苦辛苦！安先生吃过饭没？”倪阿姨随口问。
“没啊，家里有饭没？”安恕方倒不客气。
“啊呀！没饭了！”倪阿姨一拍大腿，小小姐一喝中药就不肯吃饭，她中午稀了和了昨晚的饭菜吃了个干净，打算晚上做新鲜的来
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