自由的心

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和海鲜、配菜,甜点及各式饮品。

不过,沈小小并没有找到莫尔顿牛排坊纽约分店菜单上必备的大部分菜品。例如开胃菜这一选项中,就没有二分之一的带肉牡蛎壳、烤海扇贝、烤食用蜗牛、金枪鱼炸玉米饼、意大利熏火腿包裹的马苏里拉奶酪或是排骨牛排炸玉米饼。

因此,开胃菜她只好选择了蟹饼、海鲜拼盘;汤及沙拉,她选择的是龙虾浓汤和凯撒沙拉;牛排及羊排,唯一也是最佳的选择当然是菲力牛排。

招牌菜、禽类和海鲜,她只看到了波士顿龙虾和烤三文鱼。没有纽约分店的智利鲈鱼鱼片、冷水龙虾尾、阿拉斯加帝王蟹腿、烤缅因州龙虾,所以她并没有点海鲜菜。

最后是甜点,这里有热巧克力蛋糕、圣代、焦糖布丁、芝士蛋糕。虽然没有她最喜欢的双巧克力慕斯、哈根达斯冰淇淋,但也只好点了焦糖布丁和莫尔顿的传奇热巧克力蛋糕作为替代。

放下菜单时,吴文静微笑着问着她,“怎么样?有你喜欢吃的吗?”

沈小小轻轻一笑,“呃...我很感谢你们俩对我的热情款待,尽管我喜欢吃的菜式这里基本上都没有。”

坐在左侧的赵建辉眨了眨眼,有些不相信她的话,“沈小姐......”

“叫我小小吧。”

“好吧。小小,这家莫尔顿牛排坊在网上和上海的知名度还是蛮高的,你怎么会觉得没有你喜欢吃的菜呢?”

“赵先生,刚才我和吴文静就是在讨论莫尔顿牛排馆纽约分店的一些事。”

“噢...?那我可以洗耳恭听吗?”

“当然。你们的主菜我没有点,我只选了一些开胃菜、配菜和甜点。”

吴文静拿过菜单,边看边说道,“小小,那你的主菜呢?”

小小拿起高脚杯喝了一口矿泉水,“菲力牛排。”

“菲力?可是,这里人气最高的是上等t骨牛排哦。”

“t骨也不错。假如你不需要保持身材或者减肥瘦身的话,t骨当然是最好的选择。”

“什么意思?”

“要论一头牛身上的价值,菲力是牛身体中运动量最少的一块。正因为每头牛身上就那么一小条,所以显得‘物以稀为贵’。对吧?”

“是啊。”

“所以,俗称牛里脊的菲力牛排,特点是瘦肉较多、高蛋白、低脂肪、比较适合喜欢减肥瘦身,要保持身材的女孩子。”小小仔细的解释着。

“真的啊?那行,我也要一份菲力牛排。”吴文静点着头。

随即,又问着丈夫,“你呢?想吃什么牛排?”

沈小小轻轻一笑,“我想,赵先生肯定是在西冷牛排、肉眼牛排之中二选一。”

赵建辉摇着头笑了起来,“小小,你比文静还了解我的口味。”

吴文静朝丈夫微微一瞪眼,“说什么呢!?再胡说八道,今天的晚餐你自己买单。”

“很抱歉,吴文静。我...是不是说的太多了?”小小问道。

“没事,没事,你接着说。”吴文静换了一副笑脸,说道。

“西冷牛排是外脊肉,牛的后腰肉,含有一定的肥油,尤其是外延一圈白色的肉筋,上口更有韧性、有嚼劲,适合年轻男食客。而肉眼牛排,比西冷耐嚼,比菲力够味道。多汁、肉嫩,且有许多红白相间的脂肪夹杂在一起如同大理石一般美丽。”

“嗯,有道理。听起来好像确实挺适合建辉吃的。”

“好了,我做为客人已经说得够多的了。接下来,我想应该由请客的人点菜了吧。”

赵建辉回过头,招呼着远处的服务生,“服务员,我们这里要点菜。”

一个年轻男孩子很快地走了过来,“请问,你们想点什么菜?”

吴文静友好地问道,“小小,你在纽约吃过正宗的莫尔顿牛排,不如你替我们点?”

赵建辉趁势帮腔说道,“没错。从刚才的聊天中我就能听出,小小一定是吃牛排的专家。”

沈小小轻轻一笑,“好吧,我就再多加三个菜,莫尔顿招牌汉堡、波士顿龙虾和生蚝。”

待所有想点的菜式都点完后,她又问着服务生,“你们这里有什么好的红酒吗?”

吴文静在一旁小声说了句,“小小,我们俩都是自己开车来的,不能喝酒。”

“我知道。你们可以喝矿泉水或果汁等不含酒精的饮品。”

“那你点红酒,不会是自己一个人喝吧?”

“当然。牛排就是要配上红酒,才能吃出牛排的精华风味。”

“小姐,请问你想要什么红酒?”年轻男服务生连忙把眼神从小小左上臂的纹身图案里抽了回来,问道。

“算了。你给我上一瓶2012年鹿跃酒窖出品的‘时间之手’。”

“时间之手?”

“你们这里的侍酒师是中国人还是美国人?”

“美国人。”

“请你们的侍酒师来一趟。”

当服务生转身离开时,赵建辉夫妻俩看着她,“你找他们的侍酒师干什么?”

沈小小说道,“噢,服务生可能不太懂红酒的具体名称、年份或是哪个酒窑出品的。”

一个身着高档衬衣西裤的外国男子,顺着服务生的指引来到三人的餐桌旁。在看了好几眼身旁的沈小小后,忽然用英语说道,“,wdhere(卡米拉,你怎么会在这里)?”

小小看着说话的外国男子,微笑并站起身用英语叫道,“.(我的上帝!杰弗里,我还以为你死了呢。)”

这时,嘻笑

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