北京烤鸭,张婧初在入学之后,和宿舍的小伙伴在胡同口的烤鸭店吃过,全聚德对大一新生的她,实在消费不起。
1997年的全聚德烤鸭店,大厨们还没有各自离去,仍然在保留着这份传统文化。
司命合拢双手,念念有词的说道:“没有什么比享受美食,更使人接近诸神。”
张婧初已经习惯了司命吃饭前的神神叨叨,化悲愤为食欲,开始用荷叶皮卷起烤鸭脆皮、烤鸭肉、血兰花丝,开始狠狠的咬,仿佛咬的就是司命的肩膀一样。司命虽然常常将食物乱改,可是张婧初不得不承认,每次味道都超级好吃。
司命看着张婧初凶残的吃法,心里有些发虚。
华夏烤鸭,从明朝发展至今,分为两大流派,一个是同样名扬京城的“便宜坊”为代表的闷炉烤鸭,从金陵流传而来;另一种就是以“全聚德”为领军的挂炉烤鸭。
通常所说的北京烤鸭,就是全聚德的挂炉烤鸭。整只烤鸭体态丰腴,呈现出枣红色,司命夹了一小块,放进嘴中咀嚼,发现皮层酥脆,火候刚刚好,外焦里嫩,肉香夹杂了淡淡的果木清香。
酥脆的烤鸭皮底下蕴含着充分均匀的油脂,皮、油脂、肉连在一起,从明代流传下来的底蕴,在其中积淀,让人回味一份京城的厚重。
“司命,快尝尝,这个、这个太美妙了。”张婧初将一份烤鸭包好,递过来。
“恩,我试试”。周围的食客的狗眼,瞬间被虐瞎。
吃了一口正统吃法的北京烤鸭,体内的美食细胞,瞬间80%以上从沉睡中激活。入口后,饼里面的面香夹杂着鸭肉的鲜嫩和鸭皮的酥脆,占了一口甜面酱,和内部的血兰内外夹攻,瞬间消灭了烤鸭的油腻感。
血兰的味道有些涩,如丛林中羞涩的花仙子,这种青涩和烤鸭的厚重,让人的舌尖,欲罢不能。体内的美食细胞,闹起了学生运动版,疯狂的分裂、扩大、闹事。
这盘烤鸭,在张婧初和司命的疯狂攻势下,瞬间烟消云散了。
在张同学的督促下,我不得不又拿出一朵血兰花。又来了一份血兰北京烤鸭。
呼,一餐吃下来,足足体内增加了64000点美食细胞。
血兰北京烤鸭带给了张同学味蕾上满足。一杯清茶后,司命幽幽的一句:”小初,你今天打扮的真漂亮。”,这让张婧初的心,一下子就陷入小鹿乱撞的状态。
周围的食客,已经开始注意这两个疯狂的食客。
“那两人,2人吃了2只烤鸭,真是能吃啊。”“看不出来,这个小姑娘这么苗条,这么能吃。”
没有理会周围的人,张婧初和司命,一脸满足的离开了全聚德。
路上逛马路的时候,司命突然蹦出来一句话,说道:“北京房价现在怎么样?”
张婧初还陷入在刚刚味蕾和精神的双重满足下,一时间大脑还没反应过来。她现在还是一个中戏的学生,没考虑过北京房子的事情。为了让自己这个向导看上去不是那么不称职,张婧初想了想,勉强回答道:“听北京的同学说,今年房价不景气,不要在北京买房。”
1997年,亚洲金融危机以及香港楼市泡沫的破灭使得内地房地产业受到强烈冲击,尤其以外销房为主,一大批以港澳台客户为主的楼盘都遇到了销售瓶颈。
在北京温吞的景象弥漫着楼市,而在民间则活跃着差价换房、合作建房等“自娱自乐”的形式,仿佛“买房”是一个和普通人没有任何关系的词汇。
所谓的合作建房,使得在北京,5万元拥有一套两居室!这不是做梦,在1997年合作建房,是相当普遍的现象。即使这样,很多老百姓和来北京工作学习的人,都觉得太贵,不合算。
5万块,在北京拥有一套两居室!!
张婧初从她中戏的北京同学打听到这个情况后。司命立刻知道应该怎么做了。**的便宜不占,就是王八蛋。
之后1个月,司命带着张婧初,出入北京的房地产售楼处和金铺。去金铺将纳戒中的在各个位面搜集的金块卖掉,然后去北京售楼处买买买。
一开始,是以北京二环为基准线,买着各个地段的房子和商铺。
“我和北京的同学打点过了,你买贵啦!”
“司命!别乱买啦!朝阳区这么偏,买了干嘛!”
“哎,你国外待太久了。你知道,我们以前都是分配房子。你买这么多房子没用。”
张婧初的好心告知,全都被司命给予了诡异的回复。“呵呵。我知道。”
为了这件事情,准确的说是司命傲慢的态度,张婧初和司命终于吵了一架。
司命受够了这个女人的短视,她哪里懂得天朝房价的奥义。张婧初也闹不懂,司命这是中了什么邪,四环道路都是没影的事情,听说政府都要停工了,司命居然在那里买房子。
后来,司命冷静下来,觉得不怪张婧初。中国10亿人,1997年,有谁意识到,日后房价会涨到几辈子都买不起的地步呢?
伴随着新晋歌手夏洛,创作,并在春晚和那英一起演唱的《相约98》。1997年的面纱,算是揭过去了。
来吧来吧相约九八,来吧来吧相约九八
相约在银色的月光下,相约在温暖的情意中
来吧来吧相约九八,来吧来吧相约一九九八
相约在甜美的春风里,相约那永远的青春年华
心相约心相约,相约一年又一年,无论咫尺天涯
……….
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