等了一会儿，我见大家全部禁声，没有再乱嚷嚷的人了，这才继续说：“另外，对于大家工资的问题也将实行新的制度……”大家的状态刚刚有一些松懈，但是我只一开口，就又马上将他们的注意力全都吸引了过来。
“因为本月装修，所以你们的工资仍按原来的制度放发。不过等到了下个月，本店就将推行新的效益工资，从此以后，你们每个月的工资就不会再是原先那固定的几十块钱了……”
“效益工资！那是什么意思呀？”大家好象还都是头一次听说这个名词，因此脸上都露出了不解的神色。
“所谓效益工资，就是说你们每一个人的工资都将跟着我们饭店的效益走，同时也和你们每一个人的工作表现挂勾。”我背着手走到他们中间，然后慢条丝理地解释着说：“到时候我会把你们每一个人的工作职责都明确划分出来的，那样的话，你们的功绩就不会互相混淆了。这样一来，那些勤快能干，能为饭店创造出丰厚效益的人，就会得到本就应属于他的高额回报；而那些游手好闲，无所事事的人，就有可能连一分钱也挣不到……”
“那么请问杨经理……”那个外号叫做作家的小眼镜象个小学生似的举了一下手，得到我的点头许可后，才站起来问道：“请问杨经理，如果饭店效益好，而个人表现也突出的话，我们一个人最多能挣多少钱？”
第四十二章 交接仪式
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我微微一笑，走过去轻轻拍了拍他的肩膀，示意他做回到椅子上，然后才抬起头对大家说：“效益工资最大的特点就是上不封顶。到时候我会按照利润的百分比来给大家开资的，只要你有能力，可能会挣几百块、也说不定会挣几千块……”
“几千块！”锁长忽地冷笑一声，说：“真是吹牛不上税呀！如果说在这个破饭店里当一个服务员也能每月挣几千块的话，怎么还会有那么多人要冒着生命危险偷渡去香港、去美国呢？嘿嘿……我想就是真的在美国的饭店里涮盘子，一个月也不一定能挣几千块吧？”
“你说的没错！”这时候的我已找回了自信，因此面对锁长这种挑衅性的质问，我仍然神态自若。“现在国内的消费水平是很低，一个饭店的服务员要想每月挣几千块钱的确和做梦差不多。但是……”
我说到这里，慢慢地举起右手，面对着大家紧紧地握成拳头，然后脸上闪烁着无比的坚毅和自信，说：“但是我杨飞就偏偏要带着大家把这个梦想变成现实，把不可能的事变成可能！”
“说得好！”我的话音刚落，就听一个干脆有力的声音自门外响起，随后就见一个人一边拍着巴掌，一边慢慢地走了进来。却原来是少管所的王所长到了。
“王所长……”有几个年纪较小的女服务员一见到王所长立刻蹦起来围了上去，纷纷扯着他的衣袖哭哭啼啼的说：“王所长，你……你怎么不管我们了？那我们以后怎么办呀！”
“胡说，我怎么就不管你们了？”王所长爱怜地轻轻抚摸着这些和自己女儿一般年纪的大孩子的额头，神态慈祥地说：“我这不是把杨经理给你们请来了吗？你们别看他的年纪比你们也大不了几岁，但是他可是一个很有想法、很有本事的人呀！我相信大家只要一心一意地跟着杨经理好好干，就一定能把这个饭店搞得有声有色，肯定比跟着我这个没用的老头子要强多了！”
因为承包合同的事，我曾经和王所长面谈过数次，他对于我那些超时代的见解和想法一直敬佩有加，因此他以上的那段话应该是发自肺腑的真心话，而并非仅为了安慰这些小妹妹的宽心话。
王所长又简略地讲了几句话，为大家打了打气后，就正式的把新生饭店的经营权转交给我了。
这个交接仪式相当的简单，而且事实上也没有多少需要交接的东西，无非就是些什么营业执照、税务登记证、以及帐本和员工花名册之类的。
当我从王所长的手中接过那一打红红绿绿的小本本时，忽感心中一阵激动，手指竟然都有些轻轻的颤抖。想我杨飞在未穿越时空之前，只不过是一个走街穿巷、被城管监察赶得如丧家之犬的小商小贩，后来到了飞跃化工，也只不过是一个烧锅炉的工人，又哪曾想过有一天自己也能当什么经理！
装修是一件很累人的事，即使当主人的一点儿活也不用干，也照样会每天累得半死！相信只要是家里装修过的人一定都很有同感。更何况我现在要装修的是一个规模不小的饭店，而且我所要求的装修效果还是这个时代的装修工人很难理解的那种，因此进行起来就更加让人累心费神。还很我没有白封邱雪当副总经理，她一有时间就会来这里帮我忙里忙外的，虽然解决不了什么大事，却也帮我分担了不少杂乱的小事，让我少操了不少心，要不然可能等不到饭店重新开业，我老人家就得被累得撒手归西了！
另外，我把培训员工的事全权交给了丁小红来负责。让她先请来几个老师把大家集中培训一下，然后再利用她的关系把这些人分别送到市内各大宾馆饭店里去进行短暂的实习。
装修期间，我的老爸杨贵生也来过几次。他刚参加工作时曾在厂里的供销科呆过，走南闯北了好几年，多少到也有些见识。别人听说我要把饭店改成火锅店都替我捏了一把汗，说这大夏天的，有谁会来吃滚烫
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