“到底什么事啊?不能等到饭桌上说嘛?又不要你掏钱,磨磨唧唧的,还有意思啊?”看到杨飞罕见的严肃,周伟也不好坚持先去饭店了。
“是啊,杨飞,大家都饿了,边走边聊呗。”唐来也没有多想,对着杨飞说道。
“你刚刚说,让我们帮你考察一下韩月楼?值不值得托付,这么说的话,你是打算把悦来饭店卖给他们喽?”杨飞没有直接回答,反问了一句。
“对啊,有什么问题吗?”唐来应道。
“这就是问题,好好的,为什么要卖掉饭店呢?”杨飞在众人不解中,继续追问。
“经营不下去了呗,不卖,又能有什么办法呢?”唐来并没有多想,只是以为杨飞在关心自己,没有隐瞒什么,很是直接的说道。
“没有想过原因?”杨飞不相信唐来没有想过原因,那个商人不是猴精猴精的?就这么坦然接受失败?那是傻子才会干的事情,唐来是傻子吗?很显然,并不是。
“怎么可能想过,也努力过,从其他饭店高薪聘请厨师,提高服务质量,改善就餐环境,但是,后厨留不住人,除了一个老师傅一直留在这边,其他人都是走的走,跳槽的跳槽,客流越来越少,收入越来越少,但是成本却不见减少,每个月都在赔钱,要是能够经营下去,也不至于到要卖掉的地步啊,我是实在坚持不下去啊,不瞒各位说,真要是继续经营下去,可能,开学的学费,我都拿不出来。”
似乎是憋了许久,今天终于有了一个宣泄的机会,唐来苦笑着说道,其他几人,也终于明白,也体会到,之前唐来的那句,你只看到贼吃肉,没有看到贼挨揍的无奈心情了,是啊,遇到这么坑爹的事情,要是能够开心,那才有鬼了。
听了唐来的遭遇,对唐来,杨飞有几分同情,心血白费了的那种感觉,他是知道的,就如同当初,他看到自己的生态基地被大雨毁了时的那种感觉,那种绝望,想到这里,他更加决定,帮助唐来度过这个难关,不管怎么说,不能让王成飞在最后面笑啊。
“额,想不到,有钱人也有有钱人的烦恼啊,以前,我还以为有钱人的烦恼就是,每天醒来一睁眼,就要思考今天怎么花钱呢。”周伟在一旁调节气氛道,不过,这个时候,并没有人笑,也没有人能够笑得出来。
“你有没有想过,是你饭店的内部出现问题了呢?比如说后厨的某些人?”没有理会周伟的插科打诨,杨飞望着唐来,出声说道,似乎是在暗示对方。
“饭店内部出现问题?应该不会吧?后厨几个厨师,大都是新来的,除了两个帮厨干的比较久,就剩一个大厨了,那是饭店的老人了,除了脾气有些不好以外,应该不会有什么问题吧?”对于杨飞的询问,唐来也没有隐瞒,自顾自的说道,很显然,对于悦来饭店,他也有几分放弃的想法了。
杨飞知道问题的症结所在了,如果他没有猜错的话,唐来所说的这个大厨,应该就是那个代班厨师长王厨了,听唐来的意思,他似乎很是信任这个厨师长,这就很有意思了,这个代班厨师长是个卧底,唐来还那么信任他,把后厨那么重要的部门交给他负责,这个饭店不倒闭,才有鬼呢。
“算了,我也不想多说了,给你们放段我刚刚不小心录到的录音吧。”杨飞也没有兴趣多说什么了,还是直接放录音,看唐来怎么应对吧。
看杨飞拿出手机,唐来还有些不解,其他人也有些不解,这个时候,放你刚刚不小心录到的录音,什么意思啊?不过,基于对杨飞的信任,唐来没有说什么,杨飞的舍友,自然也不会说什么。
“额,客人要是投诉怎么办?”
听到播放的录音,唐来能够听出,这个声音,是后厨两个帮厨中的一个的声音。
“投诉就投诉呗,饭店都要倒闭了,还怕投诉?”
听到这个声音的时候,唐来有些色变,这是王厨的声音,更重要的是,是对于王厨的话,饭店都要倒闭了?他是怎么知道的,他因为遇到校友,才对杨飞他们提了这么一嘴,之前,他没有对任何人说过,要卖掉饭店的事情,最重要的是,王厨的态度,这根本不像一个厨师该有的态度,他隐约的猜到了杨飞的意思,他没有声张,耐着性子听了下去。
……
“额,好像咱们饭店越来越留不住了人了,虽然招了不少人,但是,没干几天就走了,掌勺的大师傅,除了你一直坚持在,其他人该走的走,该跳槽的跳槽。”
“小李啊,你挺勤快的,又有几分悟性,别再这干了,换个酒店把,这里没前途,会耽误你的。”
“额,王厨,你这话什么意思?我怎么听不明白?”
“就是说你也跳槽吧,别在这干了,明白了?”
……
越听,唐来的脸色就越难看,对于这个王厨,他还是蛮信任的,结果,对方和他玩了这么一手,早上的时候,王厨还给他打电话,抱怨后厨的人手不够,让他继续招人呢,也正是因为这点,他才想着,要不要把饭店卖了?一个饭店如果留不住厨师,那就相当于一个人没有了灵魂,即使外表在好看,那也只是行尸走肉。
结果,要不是听了录音,他还被蒙在鼓里,他现在才知道,为什么后厨的那些师傅干不长,没几天就要离职的原因了,好苗子都被忽悠走了啊,谁还愿意留在店里呢?而忽悠这些人的人,还是自己信任的厨师长
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