“快看,主公的菜快出锅了!”王双眼尖,一看自家主子大勺在锅里一扫,便知道下面的事情了。
“拿碟子来”吴大胖子一声喝,在身边伺候的二得子闻言,赶紧把备好的碟子放在锅台边,一条鱼从锅中舀了上来,王双见之大喜,他隐约猜到了这是什么菜,他的主子曾经给他说过,有一道鱼菜让他百吃不厌。
吴大胖子从另一个锅里把做好的底料,舀了一勺,往鱼身上均匀一撒,嗞啦,一声,热气香气萦绕,王双咽了口唾沫。吴大胖子看了看成色,嗯,自己的手艺看样子没落下!
“主公,这道菜名叫什么?”秦宓看到自家主子这鱼做的真是夺天地造化,忍不住问道。
吴大胖子闻言哈哈大笑道,“桃花流鱼”。
“桃花流鱼?主公,这个道菜的名字取的好!碟中桂鱼源于桃花溪,清蒸过后,用做好的热油底料如流水般往上倾撒,鱼之鲜味,底料之香味,如太极阴阳般相互交融…若是阳春三月就更好了,取早晨寒露之桃花,裹敷桂鱼,那热腾腾的油料一撒,嗞啦…美哉,美哉!”秦宓自言自语在那儿,听的众人懵愣愣的。
接下来吴大胖子在众人的帮助下又做了十几道菜,譬如水煮肉片,叫花鸡,老鸭汤之类的,不过全都是肉菜。
吴大胖子又怕众人吃不饱又让人烤了只羊,只是在做的时候他连声叹息洪荒汉末没有孜然和辣椒,否则他再搞几十个菜给玩似得!
其实吴大胖子错了,天朝洪荒汉末时也是有孜然的,张骞通西域后就已经传了过来,只是叫法不同,那时叫小茴香,是一种中药,主要生居在北方干旱地区。
待到日影快落山的时候,吴大胖子和范文终于把所有的菜备齐,看着摆在桌上琳琅满目的菜,吴大胖子先向战死的英灵祭了杯酒,接着又向又一村的乡老敬了杯酒,然后又发表了吃前的一些鼓舞迷惑人心的话,无非是立功的将士应该怎么奖赏,尤其要提的是鉴于又一村在此平乱中的贡献,吴大胖子大手一挥当机立断免了其十年的赋税,这让又一村的百姓喜的差点把自家的房子拆了,最后吴大胖子总结完毕后一声,开吃!
王双手快,上去先把叫花鸡的一只腿给抢了,吴大胖子抢了另一只,爨习和周泰见了暗骂不已。至于范文秦宓黄权李严之流,吃的很文雅,谈笑间尽显儒雅之风来。
众人吃的开心,当夜嗨到很晚,翌日一早,吴大胖子被鸡鸣声叫醒。洗漱完毕,他折扇一打,吆喝着众文武心腹,上得山来。
白云观,爷来了!
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