叶元枫说:“哥哥你这么忙,我可以帮什么忙呢。”
叶名桥心说自家弟弟还太小了,就怕他烫着碰着,说:“小枫乖乖的玩就好了,想吃什么跟哥哥说,哥哥给你做。”
叶名桥想着,叶元枫再过不久该去上学了,学费还需要攒一攒。他这么一想,就觉得干劲儿十足,跳起来准备去弄午饭的食材了。
叶名桥将背包里的材料点了点,还有不少,不愁不够用。他将食材都拿出来几样,将鱼剔除鱼刺腌制起来,肉切成小块,需要焯水的食材下锅过水,又和面醒面,需要事先做准备都做了个遍。
干完之后一抬头,已经要十点半了。时间简直太紧张,马上就要到午饭的点儿,又该开始忙活。
叶名桥想着,总是自己一个人忙活,感觉有点忙活不过来。不过他这点钱,还不够雇服务员的。
还不到十一点的时候,就有客人进来的,是个老奶奶。
老奶奶进来就说:“昨天听邻居说,这边新开了家小饭馆,味道特别的好。她端回去的水煮鱼啊,关着门我家都味道香味儿了。”
叶名桥赶紧迎上去,将菜谱递过去请她点菜。
老人家没有多点,只是要了一碗面,还有一个小凉菜,说:“我先尝尝味道。”
叶名桥一点也不含糊,就进了后厨,开始做面和凉菜。
炸酱面是老北京的特色,虽然听起来简单容易,不过其实讲究很多。从炸酱到菜码儿都有不少说头。
肉丁下锅一炒,焦香的肉味儿立刻就出来了,等着再倒入黄酱一熬制,那味道就更是吸引人。
叶名桥刀工是绝对没的说的,开始切菜码儿,黄瓜、芹菜、白菜、心里美切成丝,还要加上豆芽、青豆、青蒜和大蒜,八样菜码儿八个小碟子一摆,颜色清凉,瞧着就有食欲。
老人家点的凉菜,就是个皮蛋豆腐而已,软乎乎的南豆腐配上切好的皮蛋,在上面撒少许的调料就完工了。不过叶名桥为了露一小手,决定耍点花活儿,竟然用刀将软嫩易烂的南豆腐切了个造型,这才将皮蛋码在一边。
都做好了之后,叶名桥赶紧端着两样菜出去了。
老奶奶在外面已经等的焦心了,刚才炸酱的时候,她就味道了香气,伸着脖子往后厨看。
叶名桥把炸酱面和凉菜放到桌上,她二话不说,先尝一尝味道,拿起炸酱开始拌面。
叶名桥来不及询问味道如何,已经又有客人进了小饭馆,坐下来很快点了几样家常菜,他就又跑进后厨去做。因为上午各种食材的先前准备充足,所以并不费时间,只需要下锅一扒拉,就能端出来。
十二点的时候,小饭馆里已经坐满了,再来的客人一瞧没地方坐了,只好打包带走。耐心的客人就坐在一边等着翻桌,竟然红火到要等位的地步。
客人来了一拨又一拨,基本上都是周围小区的住户,一点多钟才渐渐人少了起来。
叶名桥松了口气,进了后厨,就看到叶元枫趴在小桌子上,收来的饭菜钱堆了一桌子,叶元枫正专注的一张一张码整齐,说着收益。
拿起一张五块,“一百零五。”
拿起一张十块,“一百一十五。”
拿起一张一块,“一百二十五。”
叶名桥一听,就没忍住笑出声来,赶紧过去说:“小枫,你不睡午觉吗?快去睡一会儿,小孩子需要睡午觉的。这些钱哥哥点清楚就好了。”心说让他这么点钱,还不赔了。
叶元枫点了点头,打了个哈欠,将钱交给叶名桥,说:“外面已经没有人了吗?那哥哥你继续点。”
叶名桥看着叶元枫乖乖的爬上床去睡觉了,这才坐下来开始数钱。一早上加一中午,挣了一千一百五十九块钱,收益还是挺可观的,尤其现在不需要进材料,几乎是纯利润,就更可观了。
“叮”的一声,外面传来了风铃的声音。是叶名桥挂在大门口的,这样客人一堆门,他就能听到声音。
叶名桥赶紧将钱放进抽屉里,然后火急火燎的跑出去迎客。
外面走进来一个男人,叶名桥本来笑的甜甜的笑脸立刻就僵硬了,恨不得将人给轰出去才高兴。
来的人正是罗向启。
罗梦霞将人气走了,不敢告诉罗老爷子,又听说那两个孩子跑到郊区去开小饭馆,竟然给人做饭去了。罗梦霞气得要死,人说君子远离庖厨,她是看不起下厨房这样的事情的,觉得那是佣人才会做的。她作为一个女人,从来都没进过厨房一步,觉得叶名桥和叶元枫特别的丢脸,不想自己去将人找回来。于是罗梦霞想了半天,决定叫罗向启回来找人。
罗向启刚走了两天,去外地谈生意,结果就收到了大姐罗梦霞的电话。罗梦霞很气愤,让他立刻回去一趟。罗向启挂了电话就让人去查了查到底怎么回事。一边处理好了生意的事情,一边搭私人飞机赶了回来。
罗向启进了小饭馆,寻了一张靠边的桌子坐下了。桌上放着菜单,他随手翻开来看,叶名桥的字写的不怎么好看,罗向启也不知道是不是因为这个缘故,嘴角竟然挂上了一丝笑意。
叶名桥顿时觉得脸上烧烫,心说罗向启肯定在笑话自己的字丑!
叶名桥当下气呼呼的就冲到了桌子边上,想要伸手去抢菜单。
不过罗向启快他一步,已经合上了菜单,送到他手下,说:“我还没吃午饭,给我做点简单的,我的胃有点不舒服。”
叶名桥咬牙切齿
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