台子上摆放着成品,大屏幕上还展示着刚出锅时摄像师拍的照片。每位评委点评一道菜。
一开始吴邪还听的津津有味,到后来越听越饿,索性不听了,只在二叔点评的时候稍微听了一下:“下面是,齐羽先生的作品,用野菜和蟹肉炒成的主菜,不算出彩的做法,不过令人感到惊讶的是里面淋了一些蟹黄熬制的汤,顿时整道菜品的味道就出来了……”
随后,一位看着有些脸熟的评委点评了小哥的“流水百转戏火蟹”:“简单的红白二色,大方而吸引人的眼球,也能勾起食欲;起初,只能闻到外面马蹄薏米水的清香味,然而把蟹壳揭开,蟹黄和蟹肉的味道浓郁的直往人鼻子里窜;主菜口感细腻,味道浓厚,而旁边的附汤又能在最后冲淡嘴里的腻味,留下甘香的回味;最后,各个步骤的节奏把握得很好,菜品的原味都很好的被留住了。所以,色香味形气,这道作品都占全了。”
……
所有评委点评完毕后,分数也被统计好了。
主持人走到台前说:“那么,第十届的全国厨艺大赛,花落谁家……”
作者有话要说: 晚上再发一更,终于改完了累趴
☆、醉酒
“那么,第十届的全国厨艺大赛,花落谁家……让我们先来公布成绩:一号选手……二十三号选手,齐羽,九十七分,二十四号选手……”
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