农家里吃饭没有那么多的讲究,就是先将切好的五花肉下锅,把油练出来。然后在放入葱姜蒜炝锅,加水加陈婆子自制的黄豆酱,好好的熬煮一段时间,待揉五六分熟的时候加入土豆丁一起炖制,用不了多长的时间,碗托就和浇头一起出锅了。
陈婆子手脚麻利的将新出锅的碗托晾凉一些,然后用刀将它们切成细丝,热乎乎的浇头往上面一倒,一碗咸香的碗托就做成了。
碗托本来是凤城人夏季才爱吃的一种食品,但是沈晨霭这些日子总是吃药,陈婆子看他的胃口不太好,才会在今天做出来给他换一换口味的。
对于沈晨霭来说,碗托这种东西他从来就没有吃过,第一次品尝感觉确实挺新奇的。碗托的口感吃起来有一点像陕西的凉皮,不过浇头是热的,所以还有一点老北京炸酱面的味道。
这东西的味道沈晨霭很喜欢,他一连吃了两大碗,才放下碗筷满足的拍了拍自己的肚皮。
今天的这顿早餐虽然不是什么名贵的东西,但是因为费了心思,还是让沈晨霭吃的很满足的。从某种意义上说,这也算是改善生活了。
凉州这边土地贫瘠,又历来是干旱少雨。所以水稻这种植物在这里是难觅踪影的,小麦也是上好的土地上才能种上那么一点点。
所以凉州这边盛产的是杂粮,主食也大多都是由这些杂粮做出来的各种食物。
沈晨霭到这里这么长的时间,除了生病的时候喝的是粳米粥,其余的日子里大多数都是随着罗定食用各种面食的。
荞麦面、豌豆面、玉米面、黄豆面、黄米面做出来的各种面食,才是凉州人日常生活的主食,在罗定没有大规模的养猪之前,牛羊肉和各种家养禽类是凤城这边人们餐桌上最主要的肉食。
至于青菜,那是只有夏秋季节才能够吃到的东西,春冬之时,除了提前贮藏的人家,这边人食用最多的还是各种腌菜与酱菜,虽然那些东西都有一点咸,但是配在一起的确是下饭呀。
第49章
夜里，凤城的岳家大宅里,岳冲独自一个人泡在侧院的热汤池里,额头上铺着一条叠好的白毛巾,舒服的享受着难得的清闲时光。
岳冲现在所居住的这间大宅院,并不是他修建的。这间宅院真要认真的算起来，已经差不多快要有百年的历史了,是前朝一位大官在凤城这里修的一间别院。
后来天下大乱，朝廷也改弦易辙了，前朝的那个大官与他的后人在那场动乱中不知所踪,这间宅院也慢慢的就被荒废了下来,成为了一些流民野汉占据的地方。
岳冲在凤城这边建立自己势力的时候,大乾朝还没有立国,凤城这边还处于一种三不管的地段。就是在这种混乱的时期,当时的岳冲相中了这里,将这间慌宅作为了自己的根据地。
后来他的势力越来越大,又刻意的与各方去交好，也不知道他是怎么运作的，反正最后这间前朝大官的别院，就成为了现在的岳府。
整个别院的主间岳冲还是给了他的老爹居住，别管他老人家有没有在自己的事业中出力,那到底是他爹,只要他不犯糊涂,该有的敬重岳冲一样都不会少了他的。
而岳冲自己则独居在东侧的小院当中,这间套院的面积虽然不大,但是布局合理,小套院里还有着别院当中唯一的一口热汤,所以居住在这里,也是一种享受。
就在岳冲觉得泡的差不多了,想要起身的时候,他的心腹管家在外面通报了一声,然后推开热汤的木门走了进来。
管家的手上端着一小壶已经被烫好了的清酒,旁边还有一碟拌好了的下酒小菜,管家一边将手上的东西放到热汤池子的边上,一边轻声的对着岳冲说道:“九爷,给牛大妞看诊的大夫们都已经离开了。”
岳冲闻言睁开了眼睛,将放在自己额头上的毛巾取了下来,丢到了池子里,然后给自己倒了一杯酒,饮了一口问道:“大夫们都是怎么说的？”
管家闻言赶紧冲着他的主人汇报道:“几个大夫的说辞都是一样的。说是只是有些胎动,还没有见红,所以算不得什么问题,只要吃上几幅安胎药,在静养一段时间就能好了。”
岳冲闻言将酒杯往托盘上一放说道:“算那个女人命大,既然小十没有事儿,那个女人就先一切照旧,只是不许她再出那间院子。老太爷那里在给他挑一个懂事一些的送过去,告诉那个新过去的,我爹要是开心,她就能在岳家过的很好,但如果她也敢动什么乱七八糟的心思,西苑里的那个女人就是她的下场。”
管家闻言点头应下,岳冲说到这里也就不再多说了,对于他来说,不论是牛大妞还是其他的什么女人,那都不过是他怕自己的老爹寂寞而送过去的玩伴。地位与家里的那些阿猫阿狗的没有任何的区别。
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