看见四郎脸上写满了“好好奇怎么会是他快八快八”的表情，随时对西坊市做好了安保监控工作的妖界好秘书青溪便对他道出了事情的经过。
说起来，这张老实也真是个能干人，开个豆腐坊，每日天不亮就起来磨豆腐，夜里街坊都睡了他还在制卤水。家里的媳妇儿翠花虽说有几分嫌贫爱富，做家事也是一把好手。夫妻两个起早贪黑的，很快就存了几个小钱。日子虽不富裕却还过得去。唯一美中不足的就是翠花的前夫朱大嘴实在是个不要脸的，常常过来吃他们家的豆腐渣，惹得街坊领居偷偷闲话。
朱大嘴脸皮厚名声坏根本不在意，可张老实在意啊。开始人人都说他是个老实人受了朱大嘴的欺负，他听了心里也满意。可是日子久了，众人见朱大嘴是个混不吝的吃货，这话头就渐渐转了。有的说张老实不过是表面老实而已；有的说朱大嘴老去白吃张老实也不见他说什么，莫不是真亏欠了他什么吧；还有个叫刘老狗的地痞说的更难听，直接说张老实是捡了朱大嘴的破鞋穿。
其实市井街坊间，总有些喜欢嚼人舌头的三姑六婆地痞闲汉，日日吃饱了撑的，就喜欢道人是非。这种人你越跟他较劲他越认真，倒不如学人家朱大嘴糊里糊涂、我行我素、压根不往心头去，或者与这些三姑六婆些东西，跟他们搞好关系，流言渐渐也就消泯。
可是张老实的媳妇儿翠花不干了，她本是个掐尖好强的，听这些流言越传越真就常常暗自垂泪。
那日她打街上过，被刘老狗扯住调戏了几句，走到家门口的时候，又发现连自以为的好姐妹小喜也跟着人说她的是非。一时想不开，就在家里一根绳子吊死了。
青溪讲到这里，华阳就把四郎要的木桶找了过来。于是四郎只能继续去厨下做菜，临走时还叮嘱青溪一定要等到自己回来再继续讲啊。
饕餮看他一副恋恋不舍的样子，就对他保证：“你先去做几个下酒菜，待会我们用下酒菜佐青溪的故事，岂不更妙？”
四郎一听也是，哪有听故事不吃点东西的。于是一步三回头的拖个木桶去了厨房。
厨房里槐大已经把水烧得极热了。
四郎见了就把猪头下了进去，煮到锅中的水又开了三五滚后捞起，用干净的布把猪头内外水汽抹干。
又把大蒜和佛手柑一起捣的极细烂，用捣出的汁液一寸寸细细擦拭猪头内外，反复多次擦拭，务必要使蒜和柑花的香气侵入肉中。
然后将猪头和下葱、八角、甜酒等作料一起闷入木桶中，再把木桶放入大铁锅内，用文火隔汤蒸。这样猪头里的腻垢就会从木桶的缝隙里流出来。
这边猪头上了火，四郎见厨下又有三日前煮在锅里鹿筋。就打算再加个煨鹿筋。因为鹿筋难烂，三日前槐大就将其反复捶打后煮在了锅里，又为了去腥臊，换了好几道水。
这时只需要取出来与火腿，竹笋，香菇，鸡汤同煨即可。
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