龙飞凤舞之穿越到宋朝

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第二十二节穿越到古**“日本”寿司店(2/2)

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始流传寿司这种食品,在辞典中的解释为以盐、醋、米及蒸熟的鱼段制成的食品。有时采用炸脆鱼条作为主料和饭团拌在一起,形状是椭圆的球形,形似橄榄球,而大多数时候没有固定形状,鲊又作粉蒸鱼排或米蒸鱼排,用的是熟米,可加热使用,也可熟鱼冷拌。而特别是在中国战乱频繁年间,寿司正好为逃难的充饥食品。这便是后来风靡全球日本寿司的祖宗,只是当时还不登大雅之堂,没有得到广泛流传和普及。

小飞感慨万分的说:“原来寿司早已在中国流传,至公元700年寿司开始传入日本,江户年间,寿司才于日本广泛流传,后来发扬光大,风靡世界,成为健康饮食的首选,可寿司的起源根源在中国,这是毋庸置疑的,这寿司应该叫做中国寿司呀。”

我也恍然大悟的说:“没有想到这做工一丝不苟,连餐桌上的摆设方式、餐具器皿的搭配、整体用餐的气氛都极尽严谨,不但吃得可口,还可以用眼睛品尝,看得舒服的寿司居然产自中国,我真想好好感谢我们的老祖先呀。”

小飞嬉皮笑脸的说:“其实这是中国的寿司,不过去日本后才发扬光大了,如同樱花一样,本来都是中国的,去了就成了日本的国粹,成了日本文化的标志,真是山寨小日本。其实他们的建筑呀,和服呀,都是中国传过去的,都是中国首创,可惜被小日本捡了个大便宜。可见中国对世界的贡献真是大呀。这日本寿司,不,中国寿司的味道真是好极了,我以后可要多吃,现在这就不是崇洋媚外,这是认祖归宗的表现了。”

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状态提示:第二十二节穿越到古**“日本”寿司店
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