“会你就接。”乔奉天指指瓷盆，“我看着，怕你烫坏了浪费。”
“你看着我紧张。”
“我又不给你打分儿，又不给你评优良差，弄错了我也不会给你挂科啊。”
“说白了你就不信我呗。”郑斯琦继续笑。
乔奉天说的很为难，“姜汤都不会煮，我真的是没法儿信。”
“那个不要提。”郑斯琦侧头“啧”了一声，“不就……不就加一半凉水一半热水么，最好控制在三十度左右。”
“还有呢？”乔奉天不由自主地歪了下头，继续追问。
“还有……要保证干货可以浸湿且漂浮在水面上。”
乔奉天轻轻笑起来，打了个清脆响指说了句“bingo晋级”，回身往厨房走。
郑斯琦看着他腰上箍匝的那个粉色的蝴蝶绳结，在原地乐了十几秒没停——他算是又回想起当年被老师点儿站起来回答问题的恐惧。
只是当年的老师，没乔奉天这么可爱。
碍于食材的有限程度，乔奉天一身手艺没地儿施展，秉着不浪费不奢张的生活原则，把剩下的速冻饺子做了放平底锅里生煎了。抹了一点儿橄榄底油，面儿上洒了半碗白水，等盖上盖子收干了水分，底儿上就能炕出一层酥脆的金黄色。盛出盘子后，再撒一点儿切碎的葱花。
黑芝麻是甭指望了，要么更好看。
“要不先尝一个吧，这我第一次做。”乔奉天把筷子递上去。
“不能让枣儿瞧见，等会儿闻着味儿就来了。”郑斯琦侧头望了身后一眼，“生煎饺吧这算？”
“我们那儿叫锅贴，做法一样，但饺子要长些窄些。”
他仔细盯着郑斯琦夹了边缘上的金黄一个，挂在筷子上，像只饱满的金元宝。
乔奉天自然是紧张的，这种紧张断续明灭，隐现在心里，出现的因由只是因为对面的人是郑斯琦而已。乔奉天一迳盯着那个饺子被举到对方的嘴边，被对方轻轻地咬去一个金黄酥脆的角——郑斯琦的嘴角也是好看的，带着一层胡须被剃净后的磁青色，有不明显的向上挑起的勾弧，抿着的时候，也像是淡淡带笑。
“怎么样？”
郑斯琦咽了嘴里的东西，“你吧。”
乔奉天推了推盘子，细小的动作，清脆的声响，微微局促的掩饰，层层启展，“我……”
“你这个人，有化腐朽为神奇的力量。”
化腐朽……为神奇？让濒临死亡形态下的东西重新换回栩栩如生的姿态。庖厨之间的事儿，一下被说的提了个档次，像抬高到文学鉴赏的范畴高度，以致这个评价显得太良性也太高，乔奉天既觉得超过，也受不住。
“你太夸张了。”他又去局促地推盘子，直至盘子抵到了瓷砖的檐边，不能再前进一步，“做饭嘛，就是这样，好的旧的的东西，你都得会一点，你都得能做好。”
郑斯琦于是也挺好奇，“这些东西，都是自己学的么？我就一直学不会。”
“也不算吧，跟着阿妈后头学，常听常看。”乔奉天笑了一下，拨了一下滑在眉梢的刘海，“这种东西，最关键的，你的要想着为谁而做。”
“为谁？”
“为谁都行，只要你觉得值得，值得你去碰这些瓶瓶罐罐，值得你花心思把他做好，摆到他面前，吃上一口就行，不说好也无所谓，谈不上信仰吧。”乔奉天停顿，“算一个奔头和念想。”
郑斯琦看他，“那你……”
“我哥。”
乔奉天手里的动作顿了，“我是为我哥，他那时候要上学，要骑车去镇里，得带饭。我想着得让他吃好，还得吃的比他其他的同学好，不能让他打开饭盒盖子不舒服，要笑，要想动筷子，就这么简单，这么个念想。”
念想。
郑斯琦在心里咀嚼这个词。这感情真纯粹澄明啊，感觉又轻又透像一滴水，落进池子里就融了，莫之所终。
乔奉天煎了一盘煎饺，香菇木耳快炒了里脊，出锅前又寻到一朵打了蔫儿的尖红椒，摘了蒂抖落了籽儿，切片一并丢了进去。余得的菠菜做汤了，总嫌料子不多不足，加了蛋花，另又勾了薄芡。郑斯琦端上桌一摆，觉得很像样，才觉得是一顿顿真真正正的家常饭。
好像有什么东西，一下子就能被撑的鼓胀饱满。
郑彧迫不及待地撒丫子乱跑，从自动消毒的洗碗橱里拿了自己单独用的饭勺饭碗，举着让乔奉天帮盛不算，餐桌上也要挨着乔奉天坐。乔奉天一一应了，顺手把她抱上了椅子，郑彧顺势往他脖子上一勾，好险没给勒的向前一个踉跄。
煎饺金黄的脆面儿连成了完整的一片，郑彧交叠着使筷子，夹东西费劲儿，乔奉天就帮着把它一只一只的地分开，拣脆又不焦的饺子递进她圆圆的粉碗里。
郑彧指着豁了的那个口子，“少了一个呢。”
“我吃的。”乔奉天把碗往郑彧嘴边推了推，把她耷拉出一小截的衣袖挽高了一道，“筷子要再拿高一点最好。”
“这样嘛？”郑彧比给他看。
乔奉天笑，“这样是炸油条。低一点，这里。”他用食指比了比筷子的印花至下约两厘米的位置，“中指托在这里，不用扣死。”
郑彧平常用惯了勺子，乍不乍使筷子，手跟刚长出来的似的不像是捉了两根木条，倒像是握了两尾游鱼，不受指使的在掌心扭摆。郑彧拧起眉心，像较上了劲儿。
“这样嘛？”筷头松松搭住虎口，不稳当地虚扣
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