包入豆沙馅捏成鸡蛋大小的圆饼，放油锅里炸到表面金灿灿，面团上浮满了油泡泡立马捞上来晾干，等凉了之后装入玻璃坛子封紧，可以当零食吃，可以保存两个月之久。
即使是凉了拿出来吃，表皮也完全不塌软，一口下去，内软外酥，口感带点粘却不粘牙，豆香和糯米香混合在一起，即使是曹坤乾这样的汉子都充斥着一种味蕾被满足的愉悦。
用来做内馅的是林家田庄里收获的改良赤豆，伏仙河水的灌溉使得赤豆的口感更加软糯富有豆香，这样做出来的豆沙自然是含在口中妥帖细腻，白糖和赤豆的比例刚刚好，使得豆沙甜而不腻。曹坤乾小曲儿昨晚也不知道听进去多少，反正那两坛预计可以吃半个月的炸糕已经成了空坛子了。
而神仙酒的威力即使是在遥远的保定也完全不容小觑，曹坤乾这个老酒鬼昨晚简直是要醉溺其中，无法自拔，一杯接一杯。等到一觉醒来，酒醒了，躺在床上一琢磨，立马就叫人把沈小六给叫来了。
壬子年小满·小姑苏
“你要去绑了有凤来居的大厨？！我说爷你至于吗？大小都是个爷了，手底下几万人了都，为了一口吃的还做这种事？”沈清雀飞着赶来，就只听到他问炸糕的厨子是谁要去把他请来京城，没好气地回了一句，就朝管事问道：“我那房间的衣裳还在不？”
他从前跟着曹坤乾的时候在府里是有一间房间住着的，后来搬了出去这房间曹坤乾也让人留着，有时候事情说太晚就住一晚，里头自然也有一些换洗衣服的。他刚才来的时候只匆匆捡了件衣裳，这会子知道没事只想换身妥帖的。
曹坤乾知他误会，瞧着平日里爱打扮的他这会子头发都有些凌乱，也没拦他，兀自端着最后一点酒水浅酌陶醉，等他下来才同他说明了真意。
“不是我爱吃，而是另有其人。”
“谁这么大面子，让你为他找厨子？又看上了哪个美人上赶着讨好？”
曹坤乾原本还拿着酒杯，听到这句浑身打了个激灵，酒水都差点洒了，“这还真不是个美人，是个活阎王。”
沈清雀思索片刻，需要曹爷上赶着拉拢，喜爱美食美酒甚至为癖，作风狠辣，此人……沈清雀突然睁大眼睛，望向他：“不会是那个人吧？”要是那个人，那还真是需要上赶着讨好，也的确是活阎王，鬼见都愁。
曹坤乾把最后一滴酒干了，坐在沙发上，“老子一生没佩服过谁，不过这叶志之我还是很瞧得上的。等老子搭上他这条路，嘿嘿，一省都督算什么！”
沈清雀心道，那也要爷您搭的上呀。那是何等人物，怎么可能因为一点口腹之欲的小癖好就正眼看人，没看革.命党人和元大总统撕得厉害，但是双方人马都想拉拢他吗？
“那可不一定。这人府中高薪请了几十个厨子，虽然在外没传他喜欢吃的是什么，但无疑这是一条好路子。”
“前些年他刚发迹的时候不是也有人送过几个御厨吗？夸得天花乱坠的，还不是没成功？”
“那是普通的吃食，再好吃能好吃到哪里去？可是你在襄城找到的这个人做的东西，呵呵，我担保绝对入得了他的眼。尤其是这酒！”
沈清雀其实也有点动心了，听起来好像行得通，毕竟这有凤来居大厨的本事他是领教过的，绝非寻常手艺。即使只有千分之一的机会，都得试试，毕竟能够和那位爷搭上，那还真的海阔鱼跃入得了龙门。
“那我再走一趟襄城？就是不知那有凤来居的老板放不放人，那也是个厉害角色。”
“嘿，一个开酒楼的，能有多厉害，连雀儿都搞不定？”沈清雀知道他又在小瞧人了，只得又细细给他说了林葳蕤的来处。
“啧，是个读过国子监留过洋的先生啊，倒是稀奇，你说他这样的背景，参政也好做官也罢，干啥不是个人人捧着的，反倒开起了酒楼。”
“听说读的是科学学位和农学学位的，兴许对这些感兴趣吧。”反正看着不是个好相处的，那双眼睛厉害着呢。
这头沈清雀琢磨着挖了林葳蕤的墙角，那头林葳蕤也不闲着。
“这是你做的东西？”后厨里挤满了人，正中间的是张师傅的徒弟们中唯一的一个小姑娘张姑苏，从前林葳蕤曾说过她基本功无，但胜在心思比别人灵活。这会子她正同红着脸点了点头。
林葳蕤随意抹了点眼前的小蛋糕，放入嘴中细细咀嚼。他动作随意，众人随着他手的视线，一直往上，盯着他沾了奶油的淡色唇瓣。
“都盯着我看干嘛？”
阿福咳了咳，示意大家正经点，所有人齐刷刷低下头。为什么大少爷吃个东西动作都这么好看到让人移不开眼睛？
“这是西式的做法，你从哪学来的？”这小蛋糕瞧着虽然有些不伦不类，比如他还从未见过有人在蛋糕上用奶油涂了个双喜纹样的，但是确实是西点没错。那奶油据说还是买烤箱的时候洋人送的赠品。
张师傅催促：“姑苏快回答大少爷的话呀！你这弄了多久的小玩意了，快跟大少爷说说！”又对林葳蕤说：“姑苏她脸皮薄，但是她一直记着您夸她的话，基本功一直在练，没事也时常自己做点讨巧的小东西让大家尝尝给她出主意，就盼着能给大少爷帮上忙。”
张姑苏磕磕绊
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