回家之后,唐含把毛毛蕨交给了其余三人,要将上面的毛捋下来,再把白裹在蚊香盘里的叶片都去掉,只留下一根茎,然后等待后续处理。这是个细致活儿,却没什么难度,所以正好打发时间。
至于她自己,先将蕨菜切掉顶端的叶片部位,冲洗干净之后切断,再放在烧开的滚水里烫个几分钟。这样能够断生、去毛,同时也去掉一部分人类不喜欢的口感。
最后捞出来用各种作料拌了,封进小坛子里,让它发酵成酸蕨菜,口感和风味都会更好,江黛讨厌的味道和粘液,也就不那么明显了。
等她这边弄好了蕨菜,毛毛蕨也被清理干净,冲洗之后,同样焯水断生去毛,捞出来之后,几根一起揉搓成团,摆在簸箕里拿出去晾晒。
其间还要数次将团子散开,再次揉搓,这个过程要持续四五次,一是为了揉掉生涩的味道,二是破坏茎里的结构,免得它木质化,影响后续的泡发和口感。
“所以折腾了一早上,都不是现成能吃的么?”秦屿看着唐含将毛毛蕨晒好,感觉这东西要干透,起码要晒好几天,不由陷入沉思。
“……”好像是,唐含摸了摸下巴,“要不再去摘点野菜?顺便把金银花也弄回来。”
反正闲着也是闲着,于是吃过午饭,一行人又上了山。
话说小泽以前在家里的时候,每天是有睡午觉的习惯的,结果来了这边,村子里的生活太过丰富精彩,在山上待着又不方便回家午睡,就把这个习惯给改掉了。
不过这样一来,白天玩够了,晚上他总是一沾枕头就睡,甚至都不缠着秦屿讲睡前故事了,让刚刚跟儿子的关系亲近起来的新手爸爸十分失落。
出门的时候唐含特意带了一把镰刀。盖因金银花是藤蔓植物,经常跟荆棘丛长在一起。光是凭双手去采摘,很容易被刺道,所以很需要适当的工具辅助。
因为镰刀只有一把,所以唐含就和其他人分开了。他们在一边摘野菜,她自己一个人去割金银花。
野菜和金银花的长势各不相同,所以没多久他们就拉开了距离,只能远远看见一道身影。不过这里距离村子很近,没有什么危险,也不用担心会迷路,所以唐含看了两眼,就沉下心来忙碌。
等觉得背篓里的金银花已经差不多了,
直起身,她才发现自己又走远了许多,马上就能进山了。
视线一扫,更是意外地发现,靠着山的地方长了一株百合。
这株百合比上回她们挖回家的那一株更大,一共结了四个花苞,现在花苞都已经开始变白,最上面那一个甚至张开了两片花瓣。
想来,要不了一两天,就会相继开放了。
唐含心下一动,上前将这株百合割了下来,小心藏进背篓里,用金银花虚虚盖住。
回去的路上,她背着这株花,感觉好像背着一个待打开的宝藏,令人心情愉快。好不容易回了家,她放下背篓,趁着江黛没往这边看的时机,迅速翻出花束,“唰”地一下递到了她面前。
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第34章爆炒螺蛳
大大的白色花瓣贴在江黛脸上,凉凉的,很柔软,还带着一股十分馥烈的香气。
江黛以前不明白为什么会有“香得发臭”这种说法,也不知道为什么唐含会说,野生的百合比人工栽培的要奔放很多,但当这股味道窜入鼻端时,她一下子就懂了。
受惊之下,甚至下意识地深呼吸了一口,险些直接闷过去。
她迅速后退了好几步,脱离了那股花香笼罩的范围,这才从窒息的感觉里活过来,吐了一口气,有些无奈地看着唐含,“这又是干什么?”
“吓到你了吗?”唐含有些不好意思,晃了晃手里的花,“送你的。”
唉,其实她也就是看到这株百合的瞬间,突然想起上回那株百合被种死了之后,江黛脸上失落的表情,觉得可以给她一点补偿。
但是江黛反应那么大,唐含又觉得似乎不太合适了。
但没等她想好该怎么收场,江黛已经伸手把花接了过去。其实离得远的话,花香味没有那么浓,就还算可以接受,而且这花确实很漂亮。
而且是唐含送给自己的。
所以江黛很快高兴起来,“这么大,要找个大瓶子来插才行。”
唐家的杂物很多,外人看起来也有些乱,但对规整这些东西的唐妈而言,哪一样东西放在哪里,却都是有规律的。
而且她还有一项绝活,那么大的屋子,那么多东西,可不管要找什么,她都能立刻想起来放在了哪里。不像唐含,自己那个小出租屋,前脚拿在手里的东西,后脚就不知道放哪里去了。
用不上的各种瓶子,也一样被单独收了起来。
唐含领着江黛去挑,江黛这才发现,里面居然有好些造型很别致的瓶子。看标签,装什么的都有,唐妈没有丢这些东西的习惯,全都囤了起来,竟让人有种寻宝的感觉。
她们翻找了半天,找出一个扁扁的圆肚瓶,接了水,将那枝百合养在里面。
因为味道太重,不适合放在卧室,唐爸又找了一根铁丝,把瓶子挂在了火炉边的
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