叶玄直接转身进了厨房。
白切肉是一道冷菜，煮一方猪肉，趁热拆骨，待冷却后切成厚片，佐以调料蘸食。
所以，这菜不用叶玄烹饪，柜子里找就有了，叶玄拿出盘子，装盘便可。
然后便是辣炒兽肝。
兽肝有毒，需要浸泡，然后拍打，去掉其中的毒素，然后进行腌制，最后滚油大火，直接爆炒，半分钟内出锅为妙，七分熟，风味极佳。
叶玄下锅之前，果然，脑袋里浮现出画面，随即叶玄就成竹在胸，仿佛这道菜已经烹饪过了无数回。
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