找人的事情，很顺利，只跑了一趟，居然就找到了一个合适的粗使婆子。
这婆子姓王，现今四十几岁的年年纪，早两年在大户人家里帮佣。
如今上了年纪，大户人家里不想要了，就辞退了。
但米氏看过，觉得人很干脆利落，眼睛里也没有别样不好的心思，因此，觉得可以。
米氏与她商量，每天管一顿饭后，给十文钱的工钱。
这个工钱虽然不算多，但对一个已经四十多岁的女人来说，也不算少了。
王婆子很满意，知道米氏这边雇人雇的着急，答应第二天一早就来上工。
米氏回家说起这个人的时候，都能看出她有多满意。
当天晚上，祝况不光帮着米氏将蒜苗、葱这些辅料准备好了，还帮着米氏和英娘和面。
和面是体力活，就他一个大男人，如果不是之前锻炼过一段时间，要将第二天要用的三百碗的量都和出来，也会累垮，何况是两个女人。
好在，现在的天气，面还能放，不会到了第二天早上就变成发面。
但再过一段时间就不行了，到时候只能半夜起来和面。
祝况担心自己到了那时候没有精力，觉得只雇一个婆子还不够，最好再雇一个年轻人有力气的，到时候帮忙揉面和面。
家里两个女人都没有多少力气，虽然他给英娘也教了五禽戏练着，但效果好像没有自己好。
“况儿，你明天还要去衙门里上工，还是早些休息，这些活，娘和你阿妹做就行。”米氏看着儿子大力的揉面，很是不忍心。
“娘，你们都不休息，我怎么能休息？您要是心疼我，就雇一个年轻人帮忙，要不然，我就每天帮你们和面。”祝况乘机说出了自己的想法。
米氏嗔怪道：“你这孩子，当钱是这么好挣的？我们这一天辛辛苦苦的，才多少钱？雇上两个人，自己还能落啥？”
她情愿自己辛苦一些，也要将钱存下来，毕竟，家里以后用钱的地方还多呢，就这么个小店，多雇两个人，就算赚点儿钱都成别人的了。。
“阿兄，我听人说，力气是会长的，用了多少，第二天就能长出来着这些人了？
原来，祝家面馆的门口总有十来个人正在探头探脑的看着，看样子是等着她开门呢。
“掌柜的总算开门了，我们都等了好一会儿时间了。”
“昨天晚上过来的时候，已经晚了，没吃到面，我可是想了一夜！”
“你昨天没吃到，可是不知道，我在兰县就没吃过这么好吃的面条。也不知道人家这是咋做出来的。”
……
众人七嘴八舌都很是热情，也不等米氏招呼，都呼啦啦的自觉的到了面馆里寻了位置等着，又催促米氏快点准备面条。
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