我在大明当小吏

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第十九章 拉面(2/2)

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都出锅之后,祝况三人分别品尝,最后决定,目前铺子里主要经营三种口味的拉面,最简单的就是素面,除了盐巴之外什么都不放。

这种面最大的优势就在于口感恬淡,说不上好吃,但也不会难吃,毕竟拉面十分劲道,这就已经是很大的卖点了。而且,这样的面条成本低廉,自然价格便宜。

而与之相对的就是肉臊子做汤头的拉面了,这是祝况根据臊子面做出来的汤料,这种面的味道好,而且有肉丁,在这个一勺菜油都能香出三条街的时代,有肉的面肯定是浓香可口。

还有一种就是酸汤口味的,适合那些嗜酸的人,如果再加上一勺辣椒油的话,味道会更好,只是,这时代却没有见到辣椒。

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