一列鬼差在前头为他开路,江知这才发现,原来辣椒丛是沿河而长的,那河流噗噜噗噜翻滚,仔细一瞧,河水好像是红色的。那暗沉血红的颜色,看起来好像是一汪沸腾的血液。
鬼差见他感兴趣,解释说:“这是地狱河,白天是红流地狱河,夜晚是黑流地狱河。要是掉进去,红流能让鬼烫褪一层皮,黑流能让鬼僵麻沉入底”
江知好奇又小心,生怕从桥上掉下去。等到他到了空旷的平地,鬼差开始帮忙准备柴火大锅。
既然是长期湿邪入体,这些辣椒就是最好的解毒药啊。看来鬼差肯定是没好好看完直播,不然他就知道这些辣椒的妙处了。
江知打算做一道水煮鱼和水煮牛肉,用上这些顶级辣的辣椒,味道一定非常美味。
第30章地狱的馈赠
江知从随身空间里拿了一条活鱼和一大块牛肉解冻,又拿了葱姜蒜、娃娃菜、豆芽菜和一些必要的调料。
鬼差瞧见江知一样样东西往外拿,好奇地瞪大了眼睛,他身边有几个同伴不看直播,有些纳闷地低声问道:“这是什么人”
鬼差头目压低声音说:“这可是位面直播上最红火的美食主播啊,他可是有真材实料的。”
其他鬼差若有所思,难怪感觉气息和气场都不大对,普通人见着他们肯定要尖叫发抖了。
用鬼差给的锋利冰寒的刀子片完牛肉,江知干脆利落地宰杀了鱼,去骨切片。往两盆肉里分别撒上淀粉、盐,浇上植物油、料酒腌渍。
葱切段、姜切丝、蒜剁末,配菜全都切好码好,在把地狱椒切段时,江知被辣得差点流泪。紫黑椒的辣,已经不是普通的辣,这是地狱级别的魔鬼辣。切了一大盆地狱椒,江知觉得自己的手已经被辣麻了。
鬼差们已经架好了火,没有灶台,江知只能用他们搭建的木头架子、把锅的两个耳朵挂上去。
他在锅里烧热了油,用滚油炸脆花椒粒和辣椒节,这辣椒不是常用的干辣椒,而是他刚从枝上摘下来的去籽紫黑红辣椒,爆炒得浓辣四溢,江知刚刚切辣椒时就已经手麻麻无知觉,现在更是被热油逼出的辣气冲得无处可逃,闭着眼睛都觉得双目要烧灼致瞎了。
把炒得变色的辣椒捞起,江知忍着烫用刀口慢铡切碎,和着花椒粒一起在刀口上碾碎,霎时麻香四溢,这是俗称的刀口椒,水煮的魅力就在这刀口椒之中。
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