第四十四章行动
“二——”
青莲和紫衣扶着苏雯伊来到小厨房,不明白此时此刻二到这里来做什么。两人木讷地对望一眼后,似乎都想问个究竟,却没人敢张嘴儿,只得跟随其后。
因为是小厨房,这个时间除了芍药带着几个小丫头正在打扫厨房,就只有管事的张妈妈偷了一会懒的,找了个舒适的角落正在打盹。苏雯伊一进屋,旁边就有个捶肩捏背的小丫头悄悄叫醒了张妈妈。
待厨房的人都给二请过安,张妈妈才如梦初醒一般,慌忙跳了起来,顿时,那瞌睡全无。也顾不得整理有些褶皱的衣衫,赶紧上前福了福:“二安。”但心里也是疑惑着,这个二怎么又到厨房这种地儿来了?
“张妈妈给我准备一个炉灶。”苏雯伊叫了起后,淡定地吩咐着,似乎对她这个管事婆子最后一个来请安也没怎么在意。随后缓缓来到盛放食材的条桌前,看着琳琅满目的蔬菜,禽蛋,**鸭鱼,苏雯伊无限感慨:邱家不愧是江陵首富,一个小厨房都能这般丰盛。
“二想吃什么吩咐一声就好,您身子矜贵……”
张妈妈话还没来得及说完,苏雯伊淡淡一笑,打断道:“我想给二爷做几道菜,你快去准备下吧。”
张妈妈一听这话,抬眼看了看二,心说哪有大户人家的小姐亲自下厨的?何况现在的身份还是矜贵的家母。但她也清楚这个二***脾儿,不敢真的轻视了去,只得陪着笑脸应了声,吩咐一旁的小丫头开了个炉灶,又把洗净的餐具一一放好,这才跟上两步陪在二身侧,听候差遣。
苏雯伊瞅了瞅满桌的食材,吩咐厨房的丫头取了些青椒,水发木耳,里脊等,洗净了后将里脊,水发木耳、青椒切丝,单独用个小碗盛,再加少许盐、生粉腌制十分钟左右。这个档口儿,她又取了一个干净的小碗,调配好调味酱汁,这才动手倒油,烧热后放入葱、姜、蒜爆香后,加入丝滑炒。炒至丝变白,加入调味汁,炒匀。最后再倒入青椒和木耳,用装调味汁的小碗点水,翻炒至酱汁浓稠并均匀裹在丝和配料上,一盘似模似样的鱼香丝就起锅了。
香味浓浓,小厨房里的丫头们馋津欲滴,苏雯伊见了心情大好。随后,又配了四个小菜,起锅之后吩咐丫头全部用底层铺了炭火的食盒温着,净手后,转过眼吩咐张妈妈:“待会二爷叫用饭的时候,你们就送过去。”
张妈妈连连称“是”,对这个二熟练又高超的厨艺赞不绝口。苏雯伊只是淡淡一笑,说完,由着青莲和紫衣扶着,又回到了南书房。
紫衣吩咐丫头端来清水,苏雯伊换了身干净的衣裳,又仔细地净了手和脸,涂上一层雪花膏护肤,轻轻地揉搓着双手。待二空闲下来后,青莲这才上去扶着二坐在铺了织锦的靠椅上,轻捶着肩,忍不住说道:“二这又是何苦?”只是青莲的心里微微起疑,在苏家的时候,可不曾见过苏雯伊下过厨呀?转念一想,自个儿伺候二也不过才三个月,哪里晓得三个月以前的事儿呢,于是心里也就释怀了。
“适当的运动下,也没什么。”在苏雯伊听来,颇有一种早知今日何必当初的苦涩。不过既然知道是府里有人故意针对自个儿,她眼里的那仅有的一丝落寞瞬间消散了去。
直了直身子,唤来紫衣,很随意地问道:“紫衣,你知道府里的月钱是怎么发的?”
紫衣道:“回二话,据身份不同定例也是不一样的。比如外面的使丫鬟、小厮们每月的定例是五钱,在屋里伺候主子的小丫鬟每月的定例是一两银子,大丫鬟每月是二两银子,至于您的定例每月是十二两银子。”
事实上,按照邱家的规矩,每个主子都会配有两个大丫鬟,两个小丫鬟,一个娘。但像二爷却是个特例,屋里配有三个大丫鬟,娘也换了几个。原也是二爷自小就和紫萱,紫蝶,紫衣三个家生奴婢熟悉,又舍不得提拔谁降职谁闹生分了。加上老太君又心疼孙子,只要孙子乐意,这些个所谓的规矩也就成了可以忽略不计的小事儿,左不过多添些份例,但这对邱家而言简直九牛一毛了。
所以,二爷在邱家的地位可见一斑了。
其实,这也很好理解,二爷上头就只有一个哥哥,而且在几岁的时候就发烧变傻了。邱家的香火并不旺,这对于一个名门世家来说是个不小的打击。所以,等了好几年后终于盼来了一个子嗣,而且还是嫡孙时,老太君的喜悦之情可想而知了,如何还不是含在嘴里怕化了,捧在手心里怕摔着了
反观苏雯伊自个儿,嫁过来有些日子了,邱家却迟迟没有给她配什么奴婢,只有青莲和紫衣可以使唤一下,这待遇就不同而语了。不仅如此,苏雯伊也觉着奇怪,按理说苏家的嫡女出嫁,除了准备丰厚的嫁妆之外,苏家人也该准备几个奴才供苏雯伊使唤才对呀,怎么只有一个青莲伴随左右?不管苏家为了什么目的把女儿嫁过来,至少这层面子是要顾上的不是?
只是这个问题,苏雯伊问过青莲,那青莲只说一句毫不知情,也不敢问东问西,便没了下文。所以,她自个儿也想破了脑袋也没有个确切的答案出来。
所以,这也难怪苏雯伊一进门,邱家的奴才们就不把她放眼里的。因为连苏雯伊自个儿都觉得,实在太过寒碜了
苏雯伊琢磨着,眼下身边的人手确实少了些,可是她又不敢真的在府里要丫头,这里的丫鬟盘太深
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