也正因为如此,杨亦宸才特别想知道林如悦究竟出生在怎样的家庭,又是从哪学到的这些闻所未闻的商业奇招。
申时三刻,鞭炮声响起,请来的舞狮队也开始舞狮,烟雨楼门口好不热闹。
为了避嫌,也为了不招人话柄,身为女子的林如悦没有出来招待客人,而是由杨亦宸带着掌柜站在门口迎客。
接到帖子的人几乎全来了,除了跟杨亦宸说恭喜以外,问得最多的便是那张贵宾卡有何用处,杨亦宸也不急着解释,而是请众人先入内,说一会儿便能知道了。
进了大堂,众人不由眼前一亮,整个大堂被全部重新装潢,雪白的墙上挂着不少画像,并非什么名家之作,而是菜肴,每张画像上的菜肴都不同,而且画像下方还标注着菜命和价格。
大堂内的桌椅也做了调整,全部归置在左边,而右边则摆着两条长而宽大的竖形长桌,桌上依次摆放着各类精美的糕点小食,还专门有个烧烤架,正有两人在那烤着东西,似乎是羊腿,阵阵香味传来,众人几乎同时咽了口口水。
“杨老板,这是?”一个有些胖的男子忍不住好奇,率先问道。
杨亦宸笑着答道:“这边的糕点今日全部免费供应,而烤羊腿则是按斤算,要吃多少便点多少,现点现烤,有贵宾卡的则可以八折点餐。”说着,又指了指墙上的那些画像,“这些画像里画的便是本店每日供应的菜色,价格一目了然,若是更换了菜色,图也会相应的换掉,来吃饭的客人看图点菜便是,同样是贵宾卡八折。”
“那楼上的雅间是什么模样?雅间消费怎么算?”一个一看就知道总坐雅间的男子忙不迭的问道。
杨亦宸微笑着答道:“现在楼上的雅间已经缩减为四间。”看到众人不解的神情,他继续道:“雅间消费不再像以前那般计算,而是有一个最低消费和几个不同的消费套餐。”
“最低消费?套餐?这是何意?”这两个词太过现代,众人没听明白。
杨亦宸自己也是问了林如悦才知道什么叫套餐,弄懂后不由更加庆幸自己留住了她,本来他觉得自己已经挺黑了,没想到这姑娘漫天要起价来比他更黑,但是他喜欢,黑得漂亮!
“所谓最低消费便是去雅间必须要花费的银子,定价是俩百两,低于这个数便不能进雅间。而套餐则是本店新推出的,分为三类,俩百两,五百两和一千两,具体的内容一会儿我会给各位发个小册子,上面有详细解释,贵宾卡用在雅间消费时,折扣为八五折。”说着,杨亦宸指着楼梯,坐了个请的手势,“众位先随在下上雅间看一看,可好?”
众人自然点头应下,跟着他上了楼梯,当他推开楼梯左转第一间雅间的门时,众人几乎同时倒吸了一口冷气。
只见雅间内完全是按照琴室设计,左边摆设着一架古琴,一个妙龄女子正站在琴旁,见众人进来,对着众人福了福身,便焚香净手,跪坐在琴前素手拨弄琴弦,一曲《高山流水》便在众人耳边响起。
琴声悠扬,香烟渺渺,宛如仙境,
右边则是用于吃饭的桌子,亦是采用跪坐的方式,所以没有凳子,而是放着软垫,室内放了一小座假山,正好隔开吃饭的人和弹琴的女子,假山做的惟妙惟肖,最让人称奇的是假山上还有流水,正好应了高山流水的景。
墙上还挂着一些琴谱,有好琴者凑近一瞧,当即脸色大变,竟然是一些孤本真迹,更有人凑近了看那架古琴,也被惊到,因为那架古琴赫然是失传已久的焦尾琴!
杨亦宸看到众人惊羡的表情,得意的同时又有些揪心,他可是把压箱底的宝贝全部都拿出来了,这些东西是杨家耗尽了好几代人才收集到的,若是丢了一样,他都无颜去见祖宗。
不过林如悦也说了,客人在雅间就餐时,必须有人守在一旁,不为别的,就为保护这些宝贝别被人顺手牵羊了,不过能进雅间消费的非富即贵,而且都是附庸风雅之人,一般来说不会做出这么自毁颜面的事情,反倒会为了看这些宝贝而不惜重金。
他便姑且先信着吧,大不了以后找个借口全部换成仿造品,今儿是开业第一天,就让他们高兴下好了。
“杨老板,既然这间雅间是以琴为主,那剩下三间是否是棋、书、画?”一个看起来有几分儒雅气质的男子问道。
杨亦宸笑着点头道:“先生好眼力,没错,四间雅间便是以琴棋书画命名,其余三间亦跟这里一样,都放着相应的真迹,便于对这些人欣赏把玩。”
闻言,喜欢对弈和书画的人激动了,拉着他便往其他雅间走去。
杨亦宸对着掌柜打了个眼色,示意他盯好在琴室欣赏的客人,别被人顺手牵羊,这才笑眯眯地领着其他人离开。
第一百四十四回 亦宸讨招揽红醉
烟雨楼的重新开业无疑是很成功的,几乎每天都座无虚席,订四间雅间的人已经排队到月末了,虽然目前为止大部分选择的都是俩百两的最低消费,但也有几个或为显摆,或为请客选择了五百两的套餐,至于最高的千两套餐,暂时没人选。
可就算这样,掌柜也险些把嘴笑歪,烟雨楼的生意一直都还可以,但就算以往生意最好的一个月,取得的利润还不如开业三天所赚的,当下对林如悦佩服至极,就差没抱大腿求拜师了。
杨亦宸也很高兴,对林如悦的兴趣也更大了,为了尽早得到她的
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