这种想法。
“左一左二左三家的饭打包好了,送过去吧。”
穿着白围裙的服务员小妹听到后麻溜地进入厨房,再出来时手里已经提拎了满满两袋子的打包食物。
“左一左二左三是什么鬼?”服务员小妹走后,厨房依旧忙得热火朝天。
“这你就不知道了吧。”胡艺妍热情地给陆良七科普,“这一条街都是老巷的商业街,铺面换了一波又一波,由于附近的菜市场改迁,这的小食铺迁的也都差不多了,就剩下这一家独树一帜扎根在这没有搬,加上饭做得确实是好吃,所以整条街的商家几乎都吃这里的饭,他们亲切地称这里为小食堂,不过店就这一家,人多了饭做不过来就降低了效率,所以这每天就做一份套餐,要的早上来签个名,中午就统一给送过去了。”
这时候老板端了两碗米饭上来,顺着胡艺妍把话接过去了:“我这人有一毛病,记不住人名,更别提店名了,所以送餐地址都只记店铺的排序,这样换了服务员小妹送起来也方便。”
“啊,这样啊。”陆良七点点头,看老板又回厨房里忙乎去了转头有些担忧地问胡艺妍,“这样的话他们家做饭的分量不应该是定餐定量的吗,再招待别的客人就不够了吧。”
胡艺妍挂上一副自豪脸双手环胸昂了昂下巴:“我是常客能一样吗,所以说你这是跟我沾了光啊。”
“是是是,除了周末和放假,每天你都风雨无阻地来吃饭,跟别人自然是不一样的。”把刚出锅的咕咾肉给他们端上来,老板特意把一份分成了两个碗,“这份加了黑胡椒,这份没加。”
胡艺妍:“谢老板!”
说完就把两份肉全捞到了自己那边,迎上陆良七又馋又疑惑的脸,带了点审讯的意味道:“肉可不是随便吃的,你不放点八卦猛料我是不会忍痛割爱的!”
陆良七愣了愣,鼻间满满都是咕咾肉的香甜诱惑,一丝一丝牵着她蠢蠢欲动的神经线:“你想听什么?”
“我想啊……”胡艺妍拖长了尾音招招手让陆良七靠近一点,然后压低音量阴测测道,“你给我表述一下你拒绝裴顾的场景,然后形容一下他吃鳖的脸!”
陆良七:“就这样?”
胡艺妍:“就这样。”
陆良七:“中午,花坛,我在吃完他的午饭后跟他说我妈妈不许我早恋,他面无表情地回了我一句‘知道了’。”
这显然不是胡艺妍想要的答案:“这样就完了?”
陆良七想了想,觉得自己的表达十分准确:“嗯,我拒绝他了,他面无表情。”
胡艺妍:“……”
她怎么忘了,坐在她面前这位可是作文都能不及格的大爷,她能抓住自己询问的重点就不错了,还能奢望得到什么绘声绘色的答案。
真该让她去吃裴大爷的豆腐餐!
作者有话要说: 微博菜谱已发^w^
☆、咕咾肉
当事人本人说不出个所以然来,但是已经成为了朋友可就多了许多近距离观察的机会,裴顾既然把要追陆良七的话都撂下了,就不怕抓不住他的小辫子!
所以胡艺妍还是大方地把咕咾肉给了陆良七,看她吃的极是香甜都怀疑她和自己吃的到底是不是同一份菜品了。
咕咾肉本来是广东的特色菜,不过到了北方的餐桌上难免会被改动一番,陆良七不知道正宗的咕咾肉是什么味的,只觉得嘴里的这个就挺好,酸甜可口,细嫩滑爽,外面裹得那层汁稠稠的,在小小的圆盘里撑起一道亮眼的光泽线,汁香闻起来很酸,还没吃呢就开胃了,但是吃到嘴里之后才发觉味道并没有闻起来那么酸。
她坐的位置是正对厨房的,刚好可以看到厨师拿刀背在案板的猪肉上一溜儿地拍过去,然后轻轻划拉了两下,这才切成块,这就是肉团成了一个个滚滚的半圆还细嫩不柴的原因了吧?
因为已经吃过一顿饭了,陆良七并不是很饿,所以她在品尝肉的同时还有闲心去观察,用眼睛再来享受一番。
又夹起一块肉,稠稠的汤汁和下面肉块接触的地方像是藕断丝连的效果一般拉出了一道流动的丝,在拉开到最大极限时“啪”一下断掉,断点处的汤汁又跟上了弦似的慢慢往回收,却因为太沉了坠成一个深色的雨滴圆头,晃晃悠悠地挂在那里,待接触到米饭才瞬地钻到米饭最上层的缝隙里。
相比之下,菠萝就显得原汁原味许多了,一般咕咾肉都是加菠萝的,菠萝本身的味道决定了这道菜的加减分,有的地方会用罐装菠萝来代替,这道菜就是,不同于新鲜菠萝,罐装菠萝的果肉软烂,虽然菠萝甜配上酸甜的咕咾肉酱汁味道更加复合了,但陆良七并不怎么喜欢,碍于饭是别人请的又不好意思单独把菠萝空出来,所以她还是硬着头皮都吃完了。
好甜……还好菜里加了欧芹碎,带着点独特的香草香多多少少算是解了甜吧,果然她还是适合吃肉!
吃完饭,午休时间还没结束,陆良七开始和这位新朋友闲聊起来。
“你跟裴顾很熟吗?”
“从小一个院里长大的算熟吗?”
胡艺妍没有直接回答她的探问而是反问了回去,作为女人同时也敏感地抓住了陆良七似乎对裴顾很有兴趣这一点,因为感兴趣所以会在意,自然也就跟着在意经常出现在他身边的女性生物了。
不过裴顾的确是有让人感兴趣的资本,品学兼优,颜值又高,脾气还好,
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