文钱买了一个肉包子,便站在一旁小口品尝,吃过皮,再吃一口馅儿,感觉面皮松软,肉汁鲜美,味道还不错。
而卖包子的就更有意思了,田氏包子铺的老板是一对年轻夫妻,这对夫妻细皮嫩肉,男俊女靓,还挺养眼。方才赵以澜买包子是老板娘经手的,那老板娘人长得好看,说起话来也细声细气的,很温柔,让人沉醉。
赵以澜是吃过早饭来的,尝过一口后就将包子收起,径直走到卢家包子铺这儿,依样画葫芦也买了个肉包。
她边品尝边打量着这边的老板。任务目标叫卢羊,应当就是店铺的老板,跟田氏包子铺一样,这家店铺的老板也是一对夫妻,然而跟田氏夫妻比起来,这对就没有那么养眼了。卢羊如今四十来岁,长得五大三粗,他妻子也是皮肤粗糙,从不打理的模样。而赵以澜尝过包子味道,觉得两家差不多,在味道相似的情况下,任谁都想去买看着养眼的那家吧?估计还在光顾卢家包子铺的,都是些老主顾。
不过,就算模样再好看,也架不住价格实惠啊。
赵以澜眼珠子一转,就有了主意。感谢这个时代还没有什么反不正当竞争法,再加上包子铺卖的东西便宜,才给了她操作的空间。
既然卢羊的心愿是要打败田氏包子铺,她当然要正正经经地满足他了,正好她约了何枫晚见面的时间还早,还有足够的时间让她陪着卢羊玩一玩。
赵以澜站在卢家包子铺边上,双眼盯着田氏包子铺,突然将手中的包子丢到地上,用力踩踏起来。
卢羊夫妻二人正清闲着,突然看到赵以澜的举动,都有点懵,不知道她在做什么。
赵以澜踩完包子,又低声恨恨地说:“凭什么,凭什么!凭什么这对狗男女还能过得这么好!”
赵以澜头上戴着帷帽,旁人看不清她的容貌,却可以看到她正对着的正是田氏包子铺的方向。
卢羊夫妻对视一眼,心知这其中有八卦可挖,卢羊便给自己妻子使了个眼色,后者会意,小心翼翼地问赵以澜道:“这位小姐,不知道田家那两口子做什么事了,你怎么说他们是狗男女啊?”
赵以澜回头看着卢羊妻子,虽隔着一层纱,却还是看得卢羊妻子心里直打鼓。她像是忽然想到了什么,走近看着卢羊妻子道:“你们想不想成为青石巷唯一的包子铺?”
赵以澜不玩虚的,问出的就是直击心灵的问题,卢羊听得脸色一变,心里又激动又震惊,也顾不得旁的,忙凑过来问答:“这位小姐,你……你这是什么意思?”
赵以澜恨声道:“这对狗男女与我有仇,我见不得他们过得好!若你们肯帮我,我愿意帮你们成为这里唯一的包子铺,事成之后还有银两相赠!”
几乎就在赵以澜话音刚落的时候,像是怕她会反悔,卢羊立即道:“我们愿意帮小姐!”
赵以澜道:“很好,那么你们先告诉我,这些包子每做一个的成本是多少?”
卢羊也不怕泄露了什么,忙说:“一个肉包一文三左右,三个白面馒头大概一文钱,葱花卷也差不多。豆沙包一个一文钱,萝卜丝包三个两文钱。”
赵以澜点点头,这两个店铺的包子种类都差不多,想来成本也差不了多少。
“你们每日能卖多少包子?”她又问。
卢羊想了想回道:“肉包大概一百个,馒头葱花卷三百个,豆沙包和萝卜丝包都做得少,每样五十个左右。”
赵以澜心里算了一下,按照他们这出货量,每日的营业额在五百文的样子,而除去原材料本身的成本,一日净收入还不到两百文。
她从随身携带的荷包里掏出一锭五两的银子递过去:“从明日起,肉包一文一个,馒头一文四个,其余比照着这个来,全部亏本卖。”
卢羊原本听到赵以澜的话都有些震惊,但看到她给的银子就明白了,她这是要拿银子补贴亏本的部分,用低廉的价格打压田氏包子铺啊!他很清楚,他们两家的包子味道都差不多,若他这边价格便宜个一半,顾客肯定都会往他卢家包子铺来的!
他激动地双手接过银子,连连点头道:“好的,小姐,从明日起,我便这么亏本卖!”他就不信了,这么卖上十几日,不愁那边入不敷出!
赵以澜想了想,又补充道:“我还有几点要告诫你。其一,若田氏包子铺沉不住气也降价卖,你不必恐慌,他们卖多低你就跟着卖得比他低那么点,他们没有人补贴,撑不了多久的。第二,你明日降价最好说个由头,比如有什么喜事之类的,否则将来不方便恢复原价。第三,卖的时候注意些,看有没有人大量买走又不停来买的,可能是田氏包子铺派来的。”
赵以澜交代完了,最后又说:“过几日我会再来,希望你们好好表现,莫让我失望。”
卢羊连连点头:“小姐放心,我们一定会办好这件事的!”
目送那位神秘的小姐离开,他只觉得掌心里捏着的五两银子烫得吓人,原本日日看着田氏包子铺生意红火,而他这边日渐门庭冷落,他日日唉声叹气也不知该如何是好,今日可真是老天显灵啊,出现了这样一位活菩萨,帮他将那田氏包子铺挤兑得开不下去,搬出青石巷……
想到美妙处,卢羊忍不住嘿嘿笑起来,又转头对妻子说:“咱们这会可算是要扬眉吐气了!”
办妥之后赵以澜便转悠了一圈回到家中。正因为她有银子,卢羊的心
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