还没有等安吉洛对于食材“颜值”变化回神,接下来发生的一切,让安吉洛几人觉得大概刚刚是看了一场魔术盛宴,而不是厨师在做菜。
只见袁州手里的豆杆刀翻飞,一分钟以后,停下动作,此时锅里的水正好烧开了,时间把握得恰到好处。
袁州将看起来好像并没有什么变化的棕色盘子端起来,微微倾斜,整块豆腐就滑入锅中,被沸水一冲击,豆腐发生了变化,开始一丝丝的分离,渐渐散开,最后散成一锅豆腐丝。
“嗯??”
……
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只见袁州手里的豆杆刀翻飞,一分钟以后,停下动作,此时锅里的水正好烧开了,时间把握得恰到好处。
袁州将看起来好像并没有什么变化的棕色盘子端起来,微微倾斜,整块豆腐就滑入锅中,被沸水一冲击,豆腐发生了变化,开始一丝丝的分离,渐渐散开,最后散成一锅豆腐丝。
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