安然走过去,用调羹在碗里挑了挑:“你这道丸子是牛肉丸?”
王品荣以为她要说什么,听见这话,不禁笑了:“你不是要拿出律法来吧,实话与你说,这耕牛是不能宰杀,可我们苏州有单独养来以供食用的肉牛,并不在此列,就算皇上,都曾吃过我烹煮的这道空心牛肉丸。”
安然看向崔福,崔福点点头,确有其事,安然这就放心了,她之所以提起这件事,就是想知道这牛肉是从哪儿来的,如今知道了,倒是一大意外之喜,怪不得岳锦堂吃过毛肚呢,看来这任何律条都是有空子可钻的。
这么说,自己可以给梅大做红烧牛肉面了,她可是想很久了,梅大喜欢面食,安然便总是变着法儿的给他做各种面条,却因不能吃牛肉,以至于后世风靡大江南北的红烧牛肉面不能做,实在是一大损失。
不想,这江南倒是能吃牛肉,那自己还客气什么,今儿回家就炖牛肉,不过,这会儿先得把王品荣这败类料理了。
安然不耐烦跟他再比什么第三道,所以,这二
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