肖芒眨眨眼,接着大大方方说道。
“你真会做?”谭柏杰眼睛一亮,惊喜道:“没关系,你尽管放心大胆的做,千万别有顾虑。”
上回去南方出差,这道西湖醋鱼吃得他意犹未尽,回来后念想了好久,可惜滨城当地饭店几乎没有会做的,有那么一两家他去尝过也根本不好吃,还有一家明显挂羊头卖狗肉,欺负本地人没吃过正宗的西湖醋鱼,被他把饭店经理叫来骂了个狗血淋头。
这会儿听见小妹的同学居然会做,他自然喜上眉梢。自家小妹把她这位同学的厨艺夸得简直天上有地上无的,她要真会做肯定也难吃不到哪儿去,就算不太正宗也就当解馋了。
一旁的谭瑜凡跟看鬼似的看着肖芒。
“你别逞能,会就会,不会就不会,别听我二哥瞎说。”
“哎哎哎,我怎么就叫瞎说了。”
肖芒还没反应,谭柏杰先不干了。
“走,我带你去厨房。”
谭瑜凡一甩头,直接不搭理他,拉着肖芒进了厨房。
谭家的厨房很大,厨房一端连着饭厅,摆放着一整套的八仙桌和椅子,什么材质的肖芒也不清楚,但棕红色的木头打磨的细腻光滑,在阳光照映下看起来极为高档。
肖芒扫了饭厅一眼,随即就把目光主要放在了厨房里。只见厨房内锅碗瓢盆,各种灶具一应俱全,墙上钉有木头橱柜,里面油盐酱醋大料桂皮各种作料都很齐全。
她的目光又转向案板上,上面堆满了各类食材,除了应季的萝卜、白菜等蔬菜,还有一大块牛肉,一篮子鸡蛋,一碗泡在水里的干蘑菇,外加一条肥大的草鱼。
第二百三十九章你就吹牛吧
为了今天这顿饭,谭家还真没少准备东西,而且还都是稀罕的好东西。别的还好说,牛肉和草鱼在如今这个物资匮乏的年代,可不是一般人家能吃上的。
看到草鱼,肖芒心里一喜,正好可以拿来做西湖醋鱼。
她拿过围裙熟练的系好,回手把谭瑜凡推到了门外。
“出去等吧,等快好了我叫你们。”
“好。”
谭家在谭瑜凡这一代,就她一个女孩,谭老爷子宠她宠的没边,从小到大不要说进厨房,连家务都不用她做。上了大学住校后,她开始自力更生,事事亲力亲为,饶是如此,让她做饭也实在是太难为她。况且就算她想做,估计家里也没人敢吃。
与其站在厨房里添乱,不如把空间都留给肖芒,让她好好发挥。对于肖芒在厨艺上的天赋,她还是很有信心的。
谭瑜凡离开,剩下肖芒一个人在厨房里,她拿过食材准备处理一下,等仔细看才发现已经都事先处理过了,白菜和萝卜都洗的干干净净,上面还带着水珠,草鱼也开膛破肚收拾过了。
估计是谭家的勤务员提前收拾好的,这下就更省事了。肖芒看着案板上丰富的材料,还有其他一些葱姜蒜等配料,心里琢磨开具体都要做什么。
一道西湖醋鱼已经定下来了,鸡蛋和毛葱可以炒个毛葱鸡蛋,这鸡蛋一看就是农家养的土鸡蛋,用毛葱一炒黄灿灿的特别香。剩下的鸡蛋还可以蒸一大碗鸡蛋羹,家里有谭瑜凡的爷爷在,老人家肠胃弱,鸡蛋羹容易消化。
一大块牛肉足有两斤重,切成两半,一半拿来可以做个牛肉炖萝卜,把汤汁熬得浓郁一点,绝对好吃。另一半撒点孜然、干辣椒炒个孜然牛肉。
蘑菇可以炒一道菜,另外她看见角落里还有两块豆腐,可以切片用锅煎一下,撒点酱油就特别好吃。
肖芒把要做的菜迅速在脑子里过了一遍,便利落的卷起袖子忙活起来。
牛肉炖萝卜需要的时间长,她先把这道菜做上。等待的同时,准备好其他菜所用的原料,该切片的切片,该切丁的切丁,葱姜蒜也都一一剁碎弄妥当。
中间胡玲娟过来一趟,要来打下手,被肖芒强行推了出去。她知道胡玲娟是好心怕她累,但好不容易能来谭家看回电视,她可不想让胡玲娟把时间都浪费到厨房里。
谭瑜凡从厨房里一出去,就被二哥谭柏杰给叫走了。
“瑜凡,你那个叫肖芒的同学,我是不是在哪儿见过她?怎么”
“你不可能见过。”
谭瑜凡一口否决。
“那就奇怪了,真的感觉在哪里见过。”
谭柏杰一脸狐疑地说着。
“正常,你要觉得不眼熟那才奇怪了。”
“”
谭瑜凡左右看看四下里没人,但还是不大放心,她索性踮起脚附到谭柏杰耳边悄声说了几句话。
听完谭瑜凡的话,谭柏杰先是傻了几秒,接着一拍大腿。
“对呀!的确是像!”
他大着嗓门直接嚷嚷了出来。
“二哥,你小点声!”谭瑜凡急眼了,压低音量怒道,“你想让爷爷和大哥他们都听见呀。”
谭柏杰轻咳一声,低声道:“放心,爷爷和关家老爷子下棋正杀得难舍难分,大哥正观战呢,听不着咱们说话的。”
谭瑜凡瞪了他一眼,没吱声。
谭柏杰又接着说道:“你不说还没觉得,你这么一说她跟小瑾确实像,小瑾要长这么大,估计就是这个模样。那她和姚家,真没关系吗?”他眼光一转,“说不定是姚家谁的私生女什么的,要是那样可就好玩了……”
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