程叶穿好衣服,去厨房把李瑞弄回来的那桶蝉蛹捡了一小碗,切碎了,用油炸好。又把这些瞧不出形状的小丁放在菜里翻炒,味道倒也鲜嫩香甜。
程叶不挑食,吃什么都成,程奶奶知道蝉蛹的好处,也会吃一些。但是程奶奶和李瑞一样,瞧着那蝉蛹形状吓人,吃一两个就不肯再动筷子了。程叶问了医生,说一天吃七八个才好,这才想了切丁油炸的方法来哄着他们多吃一点。
而且这东西腌制好,再经过油炸,更不容易坏。程叶开学之后,给程奶奶留出一些来放在罐头瓶里,老人平时也可以自己做着吃了。
晚饭做的比较简单,炒了个时令蔬菜,又凉拌了一盘白糖西红柿,主食做了凉面,因为李瑞在,特意加大了分量。凉面加了酸黄瓜和绿豆芽,拌上自家炒的辣椒油,香辣酸甜,吃起来特别开胃。
李瑞觉得不过瘾,又倒了一勺子的醋进去,呼噜呼噜吃了三大碗。
程奶奶瞧他吃的过瘾,笑着问他,“李瑞啊,回家没吃好吗?”
李瑞端着饭碗的手顿了下,又接着夹了菜继续吃,嘴角挑了个笑,“哪能呢,吃的挺好。不-
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