家传私房菜

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牛牛不愧是见过世面的王牌警犬,沈柳说的话它都能听懂,乖乖跟着爬上六楼,钻进洗手间方便,顺便让封靖哲帮着洗澡,吹干狗毛爬上沙发看电视。

沈二哈领着贵妃四处溜达,跑到阳台上啃发财树,一段时间没浇水,发财树叶子都是蔫的,大头狗觉得口感不太好,扭头啃另外一个花盆里的铜钱树叶子。

“沈二哈你怎么不肯仙人球。”沈凌衫端着水盆过来浇水,笑眯眯道。

大头狗毛刷似的尾巴摇了摇,领着贵妃飞快地跑回客厅,跳上沙发看电视。

一整天赶路,大家和狗都累得不行,一夜无话。

第二天早晨,房东大人率先起床,稍微收拾一下客厅,擦擦地板,悄悄溜到隔壁卧室亲吻户主大人的嘴唇,手伸进被子里摸索一番,这才去厨房做点心。

两天时间禁谷欠,简直了。

日常生活才是主流,京城一行只能当做是小插曲,还耽误滚床单时间,似乎不太划算。猪油、低粉、糖粉和蛋液、奶粉等混合均匀,搅拌成面团,分成一个个小剂子,在上面按上一粒杏仁,入烤箱。

沈柳起床稍微晚一些,正好杏仁小西饼晾凉装入纸袋,洗漱完去沈家菜馆开店。

“老板,你终于回来了。”唐辉煌瞧着竟然憔悴不少。

领着沈凌衫进门,沈柳惊讶道:“怎么累成这样?咱们菜馆出事了?”

“这倒没有。”唐辉煌摇摇头,靠在墙上有气无力道,“李氏来了分店,就在马路对面,摆明了跟咱们唱对台戏。”

这货之所以这么憔悴,跟老竹马有关,听说京城萧家老爷子认了个干孙子,爷孙俩都喜欢钓鱼,每天笑得合不拢嘴,亲自发话表示不再想见唐辉煌这个亲孙子。于是唐辉煌的亲爹逐渐收手,给唐秋鸿喘息的机会。

老竹马不用打亲爹,有更多的精力可以挥霍,可就惨了竹马,一夜七次还不够什么的。

“辛苦了。”沈柳拍拍唐辉煌的肩膀,感激道,“沈家菜馆谢谢你,月底给你提高奖金,中午可以点一道菜。”

“那敢情好,我想吃油焖大虾。”唐辉煌眼睛一亮。

“好。”沈柳点点头,去厨房帮大家一起包小笼包。

老于调的肉馅很完美,跟以前是一样的口味。沈柳仔细观察过,小于也很实在,性子有点像高大壮,不管做什么都是一板一眼。大概是当过兵的原因,站姿笔直,身材劲瘦,不比房东大人差。

拿出一个小饼干塞进沈柳嘴里,封靖哲小声道:“看谁呢,看看我呗。”

暗暗翻了个白眼,正好手机响起铃声,沈柳把手上的面粉都擦到封靖哲的围裙上,拿出手机看了看,忍不住笑道:“郝老板知道咱们回来,又开始叫外卖了。”

“等会儿让沈二哈送去。”封靖哲旁若无人地帮沈柳擦去不小心沾在脸上的面粉继续说,“顺便把豆虫也送去吧。”

“恩。”沈柳点点头。

等郝立强那边饿着肚子蹲在自家门口等早餐,就看到不远处沈二哈一颠一颠地跑过来,贵妃跟在后面,牛牛嘴里叼着小胖狗。

赶忙站起来准备开门,但沈二哈明显更快一步,嗖一下跑过来,只用两条后腿站立,伸狗爪拍门铃。

叮铃铃,听到别墅里响起门铃声,大头狗毛刷似的尾巴飞快地摇啊摇。

“好吧,我就知道沈二哈你的目的不是来送外卖,而是拍我家门铃。”郝立强扶额,解下大头狗身上的袋子,接过小胖狗,“谢谢沈二哈和牛牛以及贵妃。”

“嗷呜。”沈二哈拿狗头蹭蹭郝立强的大腿,拐了个弯撒欢狂奔着离开。

这边沈家菜馆已经忙完早晨的时间段,早餐另外做的,刚好端上桌。沈柳专门给沈凌衫做了一道包心葵花鱼,卖相极好看。

花鲢鱼尾洗干净取白肉,用搅拌机打成鱼茸,加调料搅拌上劲,在盘子底部铺一层鱼茸,上面铺一层调好的肉馅,最上面裹上鱼茸,用香菇丝摆出向日葵的花型,周围切成花瓣形状的青椒和胡萝卜点缀,上锅蒸熟。

吃过早饭,沈柳没有休息,而是直接去市里。

分店的早餐生意比沈家菜馆要好,因为市里上班族多,人员集中。周围的小区基本上都住满人,不像开发区,小区入住率还不到百分之三十,人少得可怜。

沈柳到的时候,高大壮他们正在吃早餐。卖的早餐按照人数分发,不管是经理娃娃脸,还是打扫卫生的大妈,早餐标准都是一样的。

“老板。”高大壮手里拿着小笼包,赶忙塞进嘴里。

“你们继续吃,不用在意我。”沈柳摸摸鼻子,去柜台看账。

分店跟其他饭店不同的是,早晨卖早餐,可以打包带走,价格实惠。虽然员工累一点,但相应的,工资比其他饭店多四分之一,这不是一笔小的数目。

开业前两周,每天的营业额都在涨,直到最近一段时间,才保持一个相对平衡的状态。沈柳看着账本,微微皱眉,“早餐打包带走的人数太多,包装纸袋很占一部分开销。”

“要不收一块钱包装费?”封靖哲凑过来,往沈柳嘴里塞一个小饼干。

“不妥,那样会减少客户,这附近肯定也有卖早餐的店,我们不能往外推客户。”沈柳摸了摸下巴道,“先这样吧,回头我出个养生汤的方子,早餐卖那个,比白米粥成本低。”

高寒最先吃完饭,赶忙过来找沈柳,小声道:“老板,咱们的早餐生意好,楼上的酒店想把他

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