私房小厨

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想你了,你最近好像瘦了不少啊,工作不要太累了……”

林亦泽愣了一下,似乎对这突如其来的安慰有些惊讶,他脸上不由露出了一丝笑容:“是……北京的私房菜小院就快建好了,等都准备好了带您和妈妈一起去吃饭…..”

林天辉笑了笑:“我要赶7点的飞机,你也早点回去吧……”

林亦泽点了点头,转身退了出去,关上门的一瞬间,他看见摆在桌子上的那瓶酒,那是他费了很长的时间请求绍兴的老牌酒坊特意给他取出来的三十年陈酿的陈年花雕,只是不知道,父亲什么时候才会想起它。

作者有话要说:

☆、第 12 章

林亦泽苦哈哈的端着碗,皱着眉头说:“妈,你说我好容易回来一趟,你就给我喝这个啊?”

黄娟看着他的样子,笑得满脸都是宠溺:“苦菜多好啊,你平时老是大鱼大肉的,吃点这个清清肠子……平时想吃的都吃不到!”

林亦泽苦着脸喝了一口,难受的使劲咧着嘴。

黄娟看着他的样子笑得前仰后合的,林亦泽索性放下碗:“我不喝了,太难喝了……您说我这回来一次,就不能给我做点正常的饭!”

“厨房有鸡汤,自己去盛一碗!”黄娟接过他的碗喝了一口,挺有滋味的咂了一下嘴:“挺好喝的啊,我小的时候跟你姥姥姥爷经常去挖野菜,那时候总是吃不饱,这可是好东西啊……你不知道你姥爷包的那个野菜饺子,那叫一个香~!”

林亦泽忍不住吐槽:“那就是您手艺太差了,分明很难吃!”

黄娟眼睛暗了一下,倒也没理他,只是微微有些感叹:“家里那边倒是满地都是,这边我来了之后一直没看到,这些年想的受不了,也就是去d市的时候能带回来点,前几天发现院子里也不知道为什么居然长了不少,就挖过来了,你还不爱吃……”

林亦泽苦着脸把炒胡萝卜丝拨在碗里,试图用胡萝卜的味道掩盖嘴里的苦味:“真不好吃……我是消受不起,妈你自己慢慢吃吧……”

黄娟笑了笑,夹了一筷子菜到自己碗里,有些试探性的问:“你姥爷,还是没……..”

林亦泽摇了摇头:“现在还没有,其实外公不难找,关键是……外公愿不愿意见我的是个问题……”

黄娟想起自己那个倔的近乎无情的爹,叹了口气,林亦泽看了他一眼,问他:“妈,何才良,你认识吗?”

“何老先生?”黄娟的眼睛亮了一下:“见过见过,曾经和你姥爷跟他一起吃过饭,有些古怪的老头子啊,你姥爷经常说起他……他是你姥爷为数不多的敬佩的人……”说着她摇了摇头:“那个何老啊,年轻的被称作鬼才,当年也是享誉全国的大厨师,我吃过一次他的做的饭,真的是……何老擅长做的是家常菜,只是再平淡的菜肴经过他手都能变得与众不同!可惜……可惜这老头太倔,因为曾经给ge的时候也不知道说句好话服个软,差点被人打成残疾,那么好的厨艺,后来只能靠做流水席过活……不过最后事情过了,再有大饭店人请他他都不去了,也不知道为什么一直在做流水席……”

黄娟问他:“你怎么忽然问起他了?我记得老爷子已经去了十几年了?”

“我最近招了个小厨师……”林亦泽凑了过去,有些得意的说:“是何老的孙子,做饭很有天赋,当然性格也很倔……一开口就能给人气个半死!”

黄娟微微有些惊讶,笑着拍了拍他的手:“真的啊,那我回头跟你回d市,可要好好尝尝他做的饭!”

林亦泽看着她温柔的眼睛,不由得伸手握住他的手:“妈,我知道我自己做菜没有天赋,希望他吧……能做出外公看得上的菜……”

黄娟慈爱的摸了摸他的脸,林亦泽看着他的眼睛,心里话几乎就要脱口而出:“妈,我不想继承爸爸的事业,我只想开一家最好的餐馆,搬出这个家,跟你和外公在一起。”

林亦泽再见到何青山的时候,他穿着一身雪白的厨师服,整整齐齐的,看着还挺像个样子,他正全神贯注的当当当的切着土豆丝,旁边盆里堆了高高的一座土豆丝山。

后厨管理看见他过来了,连忙靠了过来,林亦泽挥了挥手示意他不要说话,在后面很有兴趣的看着他。

何青山压根没发现后面有人,正认认真真的切着土豆丝,眉头微微的皱着,时不时拿起挂在脖子上的毛巾擦着额头上的汗水。

管理凑过去,小声说:“这是何老的任务,这几天咱们酒店的土豆丝黄瓜片,一半都是青山切得。”

林亦泽看了他一眼,想着这何青山这已经来了一个星期了,这就光切土豆丝了?啧啧,这土豆丝切得不错啊,粗细均匀,再看这个小厨子,啧,这肱二头肌都练出来了。

周老这时候走了过来,低下头瞟了一眼土豆丝,冷笑了一声,敲了敲案板,抬高了声音:“你看看你切得这是什么乱七八糟的!!我昨天跟你说的都忘了是不是??”说着用筷子扒拉一下然后把筷子扔到菜板上。

何青山放下刀,低着头站着,一副乖乖挨训的摸样,周老看着他的样子脸色也缓了缓,丢下一句:“再切50个!!达不到我的要求不要下班!!”说完转身就走了!

林亦泽很少看见周老这么训人,这老头有点孤傲,眼界也高,对后厨这帮小厨子从来都是看不上的,很多时候来到后厨看到不顺眼的也都是阴着脸,很

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