潘秋阳等人的鞭炮放了好几分钟,卫靖泽家自己也准备了。
听了这鞭炮声,大家也就知道,这是午饭要开席的信号,大家可以入座了。
农村的酒席比较随意,一般都选择跟熟人坐在一起,有时候因为座位的原因,会需要跟陌生人坐在一桌。
不过大家都是乡里乡亲的,拐着弯都能够搭上关系,所以也没有那么多需要在意的。
大家都落座之后,第一批上的是凉菜。
什么凉拌皮蛋、卤猪蹄、卤鸡爪、凉拌海带丝、凉拌木耳之类的,整整八盘,看摆盘就觉得很不错的样子。
这五月天也是堪堪热起来,不至于像盛夏那样酷暑,所以还可以在外面甚至马路上摆桌席,但是躁意是有的,这凉菜也算是开开胃口的。
等八盘凉菜撤下去之后,就开始上正菜了。
根据乡村的习俗,像清炒竹笋作为第一道菜上桌,是几乎不会变的规矩,接下来是梅菜扣肉,再然后是红薯粉炒肉之类的,当然如果中间能够转变一下菜式,换成更好的菜,那是最好的了。
酒席期间,卫靖泽是不可能坐下来吃饭的,他得敬酒,感谢大家今天来参加此次的宴席。
江延宗被他安排着去陪着老
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